Creme dolci spalmabili: tanti gusti originali e le alternative salutari
Il 5 febbraio si celebra il World Nutella Day; eppure di creme dolci spalmabili ne esistono tantissime, di tutti i gusti, realizzate da artigiani italiani che usano ingredienti di prima qualità? Chi vuole provare qualcosa di diverso, deve assolutamente fare un giro nello scaffale delle…
Idea regalo San Valentino: le giacche in pelle per la primavera
Pensando al regalo per San Valentino è bene ricordare un capo di abbigliamento è certamente sempre gradito, ma non bisogna più guardare a maglioni e cappotti, ma pensare che, dopo la festa degli innamorati, la primavera è ormai vicina e dunque meglio regalare qualcosa che…
DiSanaPianta: alimenti sani con frutta al 100% bio
Su Artimondo è possibile acquistare direttamente da casa propria i prodotti bio di aziende agricole delle diverse regioni. Tra le eccellenze che trovate nel nostro shop ci sono i prodotti della cooperativa agroalimentare DiSanaPianta, che è nata dalla collaborazione tra un gruppo di agricoltori che…
Panettone di San Biagio: una tradizione “di gola”
Per gran parte dell’Italia non significherà niente, ma per tutti i milanesi sta per arrivare una ricorrenza che chiude definitivamente il tempo legato al Natale e a tutti i suoi prodotti! Il 3 febbraio infatti è la festa di San Biagio, dove tradizionalmente si usa…
Bacche di mirto fresche o essiccate: differenze, usi e come sceglierle
Le bacche di mirto sono senza dubbio la parte più importante della pianta del Myrtus Communis, che è tipico della macchia mediterranea e cresce rigoglioso soprattutto in Sardegna, dove trova il suo perfetto habitat. Proprio nella tradizione gastronomica sarda possiamo trovare i principali usi delle…
Settimana degli agrumi 2020: i frutti versatili e indispensabili per la salute
In pochi lo sanno, ma la quarta settimana di gennaio è quella dedicata agli agrumi secondo il calendario dell’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger. E non è un caso che sia proprio in pieno inverno: posto, infatti, che gli agrumi sono necessari al nostro organismo…
Il tagliere perfetto? Formaggi, composte, miele e confetture!
Il tagliere di formaggi è la migliore soluzione per preparare un antipasto veloce, ma che va incontro ai gusti di tutti. Se avete ospiti a sorpresa, potrete deliziarli con un bel tagliere e dare loro la possibilità non solo di gustare un buon formaggio italiano,…
Proteine vegetali: perché riso e legumi non devono mai mancare in dispensa
Una porzione al giorno di riso e legumi è indispensabile in una alimentazione equilibrata e ricca di proteine. Se poi si segue una dieta vegana o vegetariana queste porzioni possono essere anche più di una al giorno, perché le proteine vegetali che contengono ci aiuteranno…
Mangiare sano con i sapori dell’orto (anche senza avere l’orto!)
Frutta e ortaggi sono gli alimenti essenziali di un’alimentazione sana. Lo ripete di continuo anche l’Organizzazione Mondiale della Sanità, perché mangiando bene, si prevengono molte malattie e si vive meglio e più a lungo. È purtroppo vero, però, che a volte è difficile trovare frutta…
Aceto e aceto balsamico: differenza e come usarli in cucina
Aceto e aceto balsamico sono due condimenti all’apparenza simili, ma in realtà molto diversi. Differiscono sia per come vengono prodotti, sia per come devono essere usati. Se dicessimo che sono uno l’alternativa più gustosa e prestigiosa dell’altro, probabilmente verremmo bacchettati da molti chef. In realtà…
Teo Natura: dall’agricoltura biologica i segreti per depurarsi e rimettersi in forma
Teo Natura è il marchio che fa capo all’azienda agricola siciliana Aloe di Carla Pantini & C. S.S Agricola, che coltiva piante di aloe arborescens con le quali produce una vasta gamma di prodotti per il benessere. Si trova nella parte occidentale della Sicilia, nelle…
Miele Costenaro: il delizioso nettare dell’apicoltura sostenibile
L’apicoltura è una vera e propria arte e va fatta con passione. Inoltre, bisogna avere una grande esperienza per poter usare al meglio il lavoro delle api, rispettandolo e valorizzandolo. Per questo Apicoltura Costenaro, che da anni espone le sue delizie all’Artigiano in Fiera e…
