Liquore | Glossario dell’artigianato
Liquore: con il termine liquore si intende una soluzione aromatizzata a base di alcol, zucchero e acqua. La storia dei liquori risale al Medioevo e furono soprattutto i monaci a dare un forte impulso alla loro produzione. Produzione e usi I liquori si possono preparare…
Decanter | Glossario dell’artigianato
Decanter: il decanter è un recipiente di vetro, classicamente largo sotto e col collo stretto, tipo ampolla, che serve appunto per far decantare il vino ma anche altre bevande alcoliche (come ad es. il liquore al mirto) dopo un periodo più o meno lungo di…
Fruttosio | Glossario dell’artigianato
Fruttosio: Il fruttosio, detto anche levulosio, è uno zucchero semplice. Dal punto di vista chimico è un monosaccaride con molecola a 6 atomi di carbonio a cui sono legati gruppi alcolici e un gruppo chetonico (i glucidi). Lo si trova in molti vegetali ed è…
Dolce dormire, i prodotti naturali e artigianali per il sonno
Sull’importanza del sonno si sono spesi studi scientifici e approfondimenti di ogni genere. Ecco perché è importante trovare i giusti prodotti naturali per dormire in modo ottimale. Naturale, in casa Artimondo, significa anche artigianale: di seguito è possibile trovare una selezione di articoli per il…
Zabaione | Glossario dell’artigianato
Lo Zabaione è una delle creme più note d’Italia, preparata semplicemente con 4 tuorli d’uovo, vino, preferibilmente Marsala secco, che si può misurare con il guscio rotto dell’uovo (mezzo guscio di vino per ogni tuorlo) e 4 cucchiai di zucchero. Il tutto da scaldare lentamente,…
Home decor: oggetti artigianali per dare alla casa un tocco di stile rock
Chi ama la musica rock vorrà dare un’impronta rock anche alla propria casa: bastano dei piccoli dettagli, qualche oggetto di home decor al punto giusto, per fare in modo che una stanza rispecchi a pieno il carattere di chi ci abita. Vediamo alcune creazioni artigianali…
Legno intarsiato | Glossario dell’artigianato
Legno intarsiato: con il termine legno intarsiato si intende una particolare tipologia di legno decorato. Il nome deriva dall’intarsio o tarsia lignea, una lavorazione che si realizza accostando altri pezzi di legno di piccole dimensioni e materiali di colori diversi (come ad esempio avorio, osso o madreperla)…
Pesto pantesco: tutto il gusto di un prodotto unico
Condire la pasta con il pesto è un modo semplice e veloce di portare in tavola un primo piatto gustoso e saporito. Anche chi non è esattamente un maestro dei fornelli può tranquillamente preparare, utilizzando un pesto di qualità, uno spaghetto piuttosto che una pennetta…
Influenza, 5 prodotti artigianali per stare meglio (e come prevenirla)
Ogni anno in inverno milioni di persone devono fare i conti con l’influenza, una malattia infettiva acuta di origine virale che porta con sè sintomi come febbre elevata, dolori muscolari e articolari, tosse, mal di gola o congestione nasale. Per cercare di non prenderla è necessario…
Spaghetti | Glossario dell’artigianato
Spaghetti: Gli spaghetti sono un tipo di pasta alimentare che è nel mondo un vero e proprio simbolo dell’Italia. Essi sono caratterizzati da una forma cilindrica, sottile e molto allungata e possono avere superficie liscia o ruvida a seconda che venga usata o meno la…
Olio d’oliva: c’è differenza tra spremuto ed estratto a freddo?
Prima spremitura a freddo è sinonimo di estratto a freddo? Stiamo parlando insomma della stessa tecnica di estrazione dell’olio extravergine d’oliva o di due metodi diversi? Proviamo a capire se ci sono (ed eventualmente quali sono) le differenze tra le due diciture, cioè cosa si…
Tortellini | Glossario dell’artigianato
Tortellini: I tortellini sono dei fagottini di pasta all’uovo ripieni, che hanno la forma di un cappello medievale. Proprio per quanto riguarda la forma sono simili ai cappelletti, dai quali tuttavia si differenziano per la farcita. Sono un tipo di pasta alimentare tipica dell’Emilia-Romagna, in…
