Stevia | Glossario dell’artigianato
Stevia: La Stevia è una pianta perbene della famiglia delle Asteraceae ed è utilizzata come dolcificante ipocalorico. È una valida alternativa naturale allo zucchero. La pianta della Stevia rebaudiana è originaria delle montagne tra Paraguay e Brasile, è alta circa messo metro e i suoi…
Nocino | Glossario dell’artigianato
Nocino: il liquore nocino è l’estratto alcolico che si ottiene dai malli del noce nazionale (Juglans regia L.) o noce comune. Si tratta di un digestivo che viene ricavato tramite l’infusione alcolica del mallo, la polpa che avvolge il frutto (drupa) del noce. Il mallo…
Cotone | Glossario dell’artigianato
Cotone: Il cotone è una fibra che si ottiene dalla bambagia che avvolge i semi della pianta Gossypium. Le fibre di cotone creano uno dei tessuti più diffusi al mondo, che ha molteplici caratteristiche: è di origine vegetale, traspirante, antibatterico e anallergico. Il cotone viene…
Noce nazionale | Glossario dell’artigianato
Il noce nazionale (nome scientifico Juglans regia) cioè il noce europeo o bianco, è un legno molto pregiato, tra i migliori in assoluto per qualità, facilità di lavorazione e resistenza. Questo genere di Juglans, piante angiosperme della famiglia delle Juglandaceae, diventano alberi che possono superare anche i trenta metri…
Polline | Glossario dell’artigianato
Polline: Con il termine polline si intende l’insieme delle cellule fertili maschili delle piante. Solitamente si presenta come una polverina di colore giallo oro o arancione, ma, a seconda del fiore, può anche essere di colori che vanno dal bianco all’azzurro e al nero. Lo…
Come leggere (e scegliere) l’spf, il fattore di protezione solare
Spf e protezione solare: quale scegliere per proteggere la pelle dai raggi solari? L’importanza della protezione solare è oramai assodata: i filtri solari proteggono dalle scottature, dagli eritemi, dall’invecchiamento cutaneo, dai danni permanenti all’epidermide da parte delle radiazioni Uvb. Le creme solari sono necessarie anche…
Memory foam | Glossario dell’artigianato
Memory foam: Memory foam, dove “memory” sta per “memoria” e “foam” per “schiuma”, è una schiuma a base di poliuretano cui vengono aggiunte sostanze che ne incrementano la densità. È un materiale viscoelastico che ha la caratteristica di deformarsi sotto il peso e il calore…
Quercia | Glossario dell’artigianato
Quercia: la quercia è una pianta che appartiene alla famiglia delle Fagacee che cresce spontaneamente nel nostro Paese e in buona parte dell’emisfero settentrionale. Per gli antichi romani i suoi rami erano simbolo di virtù, forza, coraggio, dignità e perseveranza e molti popoli, come i Celti,…
Penne primavera con carciofi e piselli
La ricetta delle penne con carciofi e piselli porta in tavola sapori e profumi di primavera, per un primo piatto dal gusto delicato e dall’alto potere saziante. I carciofi freschi sono ipocalorici, contengono pochi grassi, niente colesterolo e tante fibre e minerali importanti per il…
Cosa mettere nel bagaglio a mano quando si viaggia in aereo
Quando si tratta di viaggiare in aereo, la domanda annosa è sempre la stessa: cosa mettere nel bagaglio a mano? Le ultime restrizioni in fatto di trasporto dei liquidi e le regole delle compagnie aeree di linea o low cost confondono spesso le idee su…
Noce moscata | Glossario dell’artigianato
Noce moscata: la noce moscata è il seme decorticato di una pianta, la Myristica fragrans, originaria di alcune isole dell’Indonesia, le Molucche, che può raggiungere anche un’altezza di 20 metri. Il suo nome deriva da noci di Mascate, che si collega alla omonima città dell’Oman…
Limoncello | Glossario dell’artigianato
Limoncello: Il limoncello è un liquore dolce che si ottiene macerando le scorze del limone in alcol etilico a gradazione di almeno il 90% e poi miscelando con uno sciroppo di acqua e zucchero. La macerazione delle scorze è di circa 20 giorni, anche se…
