Bibite analcoliche naturali per l’aperitivo

Redazione Artigiano in Fiera
7 anni fa
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1 min

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Le bibite analcoliche naturali sono ideali per chi è astemio e preferisce il gusto intenso e genuino di una bevanda artigianale. Rispetto alla versione industriale, la bibita bio contiene mediamente una concentrazione maggiore di succo vegetale, preferisce gli aromi naturali e ha un apporto minore di grassi. Tra le bevande più salutari ci sono quelle a base di agrumi, ricche di vitamina C e antiossidanti. Bergamotto, limone, arancia: è la frutta invernale per eccellenza, che sotto forma di bibita disseta e rinfresca. In particolare il bergamotto vanta proprietà benefiche scientificamente provate: grazie alla presenza di vitamine B1, B2, A ed E, svolge un’efficace azione riparatoria a supporto nei disturbi ossei e dei disturbi cardiovascolari.

Bibite analcoliche naturali classiche

Tra le bibite analcoliche naturali più conosciute non poteva mancare il chinotto, l’inconfondibile bevanda scura con retrogusto amarognolo. La versione artigianale presente sullo shop di Artimondo include l’utilizzo di 53 erbe differenti, che la rendono un analcolico in bottiglia particolarmente adatto per chi segue una dieta o vuole semplicemente bere qualcosa di salutare. Anche i succhi o i nettari sono bevande analcoliche per definizione. Molti prodotti, inoltre, contengono un’alta concentrazione di frutta senza zucchero, che la rendono un’alternativa a frullati ed estratti fatti in casa.

Bibite analcoliche naturali: i cocktail

Sono moltissimi i cocktail analcolici che utilizzano come base le bibite o i succhi, ma non solo: aromi, spezie, erbe aromatiche sono ingredienti che danno equilibrio e freschezza alle bevande. Come il mojito analcolico, a base di zucchero, menta, lime e acqua frizzante o gazzosa al posto del rum bianco. Un’altra versione senza alcol di un cocktail famoso è lo spritz analcolico a base di melograno: estrarre il succo dai chicchi del melograno con un estrattore, aggiungere dell’acqua frizzante od ella soda, zucchero di canna, ghiaccio a cubetti e una fetta di arancia come decorazione. Un ingrediente molto usato negli ultimi tempi è lo zenzero, pianta dalle mille proprietà. Si può mixare con del succo di bergamotto o di arancia e creare delle bevande analcoliche ricche di antiossidanti e vitamine. Per attenuare l’effetto dello zenzero basta aggiungere dello zucchero e del ghiaccio.