Risultati di ricerca per: glossario – Pagina 112
- Redazione Artigiano in Fiera
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Dalla fontina D.O.P. al quadrotto, dalla toma fino allo Chateau d’Arnad: la Valle d’Aosta è famosa per le sue eccellenze casearie, formaggi tipici prodotti in...
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Lo sanno bene i più golosi: a Natale fa sempre piacere ricevere in regalo una confezione di biscotti gourmet, meglio se realizzati artigianalmente utilizzando materie...
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Torrone e mandorlato possono essere considerati dolci interscambiabili, chiamati in modo diverso a seconda delle diverse usanze linguistiche regionali/locali, o tra le due leccornie tipiche...
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Qual è la differenza tra sali minerali macroelementi e microelementi/oligoelementi? O meglio, come sono classificati i sali minerali, perché si distingue tra macro e microelementi, quali...
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Le arepas venezuelane sono un piatto tipico non solo del Venezuela, ma di tutto il Centro America. Si presenta come un piccolo pane a base...
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Sono i preparati casalinghi più diffusi, eppure spesso non si conoscono le differenze tra decotto, infuso e macerato. Gli elementi che contengono principi stabili al...
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È facile dire lenticchie! Ci sono infatti lenticchie e lenticchie, legume tra i più apprezzati, ricco di nutrienti e altamente salutare. Oggi vogliamo soffermarci sulle...
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Se la pelle del viso appare lucida e oleosa, se è ruvida al tatto, se il colorito è spento e compaiono sempre pori dilatati o...
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Vellutate invernali, mon amour. È il piatto ideale per scaldare le fredde sere d’inverno, quello consigliato per contrastare i primi malanni di stagione e quello...
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Se avete ospiti improvvisi a pranzo o a cena niente paura: c’è un piatto che vi farà andare sul sicuro, molto semplice e veloce da...
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Non è solo benefica per l’ambiente o per la filiera produttiva: la pelle vegetale fa bene soprattutto ai nostri piedi. Indossare scarpe artigianali e di...
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La festa dell’Immacolata Concezione, con cui si celebra l’8 dicembre il dogma del concepimento di Maria senza il peccato originale, apre ufficialmente al periodo delle...
Sapori unici: il formaggio valdostano Chateau d’Arnad
Dalla fontina D.O.P. al quadrotto, dalla toma fino allo Chateau d’Arnad: la Valle d’Aosta è famosa per le sue eccellenze casearie, formaggi tipici prodotti in modo tradizionale secondo antiche e sedimentate tecniche, formaggi che sprigionano tutti gli odori e i sapori dell’alta montagna, delle sue
Biscotti da regalare a Natale, un pensiero sempre gradito
Lo sanno bene i più golosi: a Natale fa sempre piacere ricevere in regalo una confezione di biscotti gourmet, meglio se realizzati artigianalmente utilizzando materie prime semplici e di primissima qualità. Su Artimondo troviamo una vasta scelta di biscotti da regalare (e, perché no, regalarsi!), ecco
Dolce Natale: torrone o mandorlato?
Torrone e mandorlato possono essere considerati dolci interscambiabili, chiamati in modo diverso a seconda delle diverse usanze linguistiche regionali/locali, o tra le due leccornie tipiche del periodo natalizio ci sono delle differenze che vanno oltre e che forse non conosciamo? Per deliziare le nostre papille
Minerali macroelementi e oligoelementi: qual è la differenza
Qual è la differenza tra sali minerali macroelementi e microelementi/oligoelementi? O meglio, come sono classificati i sali minerali, perché si distingue tra macro e microelementi, quali funzioni principali hanno i primi e quali i secondi? Cominciamo dicendo che i sali minerali sono molto diffusi in natura
Arepas venezuelane originali, la videoricetta
Le arepas venezuelane sono un piatto tipico non solo del Venezuela, ma di tutto il Centro America. Si presenta come un piccolo pane a base di farina di mais bianco o giallo dalla forma piatta e rotondo, che può accompagnare delle pietanze o essere consumato
Differenze tra decotto, infuso e macerato
Sono i preparati casalinghi più diffusi, eppure spesso non si conoscono le differenze tra decotto, infuso e macerato. Gli elementi che contengono principi stabili al calore, come radici, cortecce, semi, e quelle facilmente penetrabili dall’acqua calda si utilizzano in decotto. Si prepara versando gli ingredienti
Eccellenze d’Abruzzo: le lenticchie di Santo Stefano di Sessanio
È facile dire lenticchie! Ci sono infatti lenticchie e lenticchie, legume tra i più apprezzati, ricco di nutrienti e altamente salutare. Oggi vogliamo soffermarci sulle caratteristiche di una lenticchia d’alta quota, piccola ma dal grande gusto, prodotta soprattutto da anziani contadini secondo sedimentate tecniche e
I cosmetici artigianali specifici per la pelle grassa da inserire nella beauty routine
Se la pelle del viso appare lucida e oleosa, se è ruvida al tatto, se il colorito è spento e compaiono sempre pori dilatati o acne il responso è uno solo: abbiamo la pelle grassa. Ne esistono di diverse tipologie (seborroica, a tendenza acneica oppure oleosa)
Ricette per vellutate invernali facili e gustose
Vellutate invernali, mon amour. È il piatto ideale per scaldare le fredde sere d’inverno, quello consigliato per contrastare i primi malanni di stagione e quello che meglio abbina ingredienti apparentemente contrastanti. È la vellutata, ovvero una zuppa calda i cui elementi vengono amalgamati fino a
I segreti per preparare gli gnocchi perfetti
Se avete ospiti improvvisi a pranzo o a cena niente paura: c’è un piatto che vi farà andare sul sicuro, molto semplice e veloce da preparare. Si tratta degli gnocchi di patate una pietanza di cui ogni famiglia custodisce gelosamente la ricetta. Alla base ci sono
Tutti i benefici della pelle vegetale
Non è solo benefica per l’ambiente o per la filiera produttiva: la pelle vegetale fa bene soprattutto ai nostri piedi. Indossare scarpe artigianali e di qualità è importante tanto quanto mangiare sano. Lo sa bene chi deve stare in piedi per molte ore, chi cammina
I dolci dell’Immacolata
La festa dell’Immacolata Concezione, con cui si celebra l’8 dicembre il dogma del concepimento di Maria senza il peccato originale, apre ufficialmente al periodo delle festività natalizie e quindi anche a leccornie e dolci tipici di questo, golosissimo, periodo dell’anno. In questo giorno, o meglio
