Qual è la differenza tra marmellata e confettura?
Tutti, a meno di essere imprenditori agroalimentari, confondiamo marmellata e confettura, perché nel linguaggio comune le due parole sono considerate sinonimi. In realtà si tratta di due prodotti ben distinti, seppur evidentemente simili. Entrambi sono una base salutare per creare colazioni salutari e gustose. Marmellata…
Viaggio alla scoperta del migliore artigianato italiano
Dove la tradizione e l’eccellenza si incontrano: pronti per un viaggio alla scoperta del meglio dell’artigianato italiano? L’e-commerce di Artigiano in Fiera, il negozio online dedicato ai migliori prodotti artigianali d’Italia, offre il meglio delle produzioni artigianali del nostro Paese (e non solo), da scoprire con…
Come preparare la pelle al sole in vista dell’estate
Quando si avvicina l’estate, che è il periodo perfetto per approfittare dei caldi raggi del sole (e guadagnare così un’abbronzatura tutta naturale), è molto importante sapere come preparare la pelle, non soltanto per ottenere un risultato invidiabile ma anche per proteggerla a fondo. Abbiamo quindi…
Come preparare gustosi cocktail con succo di frutta
Per un aperitivo con gli amici homemade non c’è niente di meglio di un buon cocktail con succo di frutta: i succhi, preparati con la frutta migliore, si prestano ad essere utilizzati in numerose ricette tra rivisitazioni di grandi classici e drink innovativi. Ecco qualche…
Ape Social Wear: quando la moda è solidale
All’Artigiano in Fiera uno degli stand che suscitano più curiosità è quello del brand del brand tutto italiano A.p.E. Social Wear, creato da Alessandro Ferrari, un giovane designer che è riuscito a coniugare la sua passione per la moda e quella per l’educazione e la…
Olio d’oliva: origini e storia dell’“oro verde”
Conosci le origini dell’olio d’oliva? L’olio d’oliva è un’eccellenza italiana riconosciuta in tutto il mondo, grazie al suo clima mediterraneo, un prodotto che ha numerose proprietà benefiche che lo rendono un elemento fondamentale per un’alimentazione sana ed equilibrata. Ma, viste le tantissime qualità e marche…
Spezie in cucina: elenco, usi e proprietà
Sono antiche e curative, ma non sempre le spezie in cucina vengono impiegate al massimo del loro potenziale. Utilizzate già nell’antico Egitto come sostanze curative e rinvigorenti, le spezie sono ancora oggi impiegate nella cosmesi, nella profumeria, nella conservazione del cibo e nei riti religiosi….
Quali salumi mangiare d’estate e come?
Spesso si tende a demonizzare i salumi, soprattutto d’estate, perché si ritiene che siano dei cibi troppi grassi da mangiare quando le temperature sono alte. Invece i salumi anche nella stagione calda sono perfetti e possono rivelarsi degli ingredienti utilissimi per pasti veloci e leggeri….
Qual è il pane “migliore”?
Qual è il pane migliore, nel senso di più salutare, quello con meno calorie? E qual è il pane migliore per dieta, qual è il pane più digeribile, quale pane non fa ingrassare? Se c’è una cosa che proprio non manca mai sulla tavola degli italiani è…
Succo di bergamotto: meglio puro o diluito? I dosaggi consigliati
Quanto succo di bergamotto bere al giorno? È una domanda che nasce spontanea dopo aver conosciuto le capacità di questo incredibile frutto. Sappiamo, infatti, che ha moltissime proprietà, ma è lecito chiedersi quale sia il dosaggio consigliato per poter godere appieno dei benefici promessi. …
Aperitivo fai da te: ecco come sorprendere tutti a casa
Ci vuole davvero pochissimo per preparare un perfetto aperitivo fai da te a casa propria e stupire gli amici, i parenti o i colleghi di lavoro che magari passano a trovarvi. Nel periodo delle feste, poi, può succedere spesso di ricevere delle visite a sorpresa…
Succo di frutta | Glossario dell’artigianato
Con il termine succo di frutta si intende un succo costituito al 100% da spremute di frutti senza l’aggiunta di altri ingredienti. Il succo di frutta si differenzia sia dal nettare di frutta sia dalla bevanda alla frutta, termini che indicano prodotti diversi e che devono obbligatoriamente…
