Pasta
È un dilemma per tutti gli amanti (e non) della cucina e per tutti gli appassionati della buona tavola: parlando di ingredienti carbonara, questa amatissima...
Pronti per il World Pasta Day 2022? Come ogni anno dal 1998 il 25 ottobre si festeggia in tutto il mondo il piatto simbolo della dieta...
La pasta alla Norma, di origine catanese, è uno dei piatti che rappresenta al meglio la tradizione culinaria siciliana in Italia e nel mondo, sintesi...
Nel cuore delle Langhe c’è il pastificio artigianale Pasta d’Alba, che è stato fondato da Dario Mainardi e da sua moglie Rosangela che è una...
Il pistacchio siciliano e in particolare quello di Bronte, riconosciuto DOP, su Artimondo è protagonista di tutta una serie di prodotti artigianali, dalle creme spalmabili dolci...
Il 25 ottobre si celebra World Pasta Day 2019, la giornata mondiale dedicata alla pasta e promossa dall’Ipo, l’International Pasta Organization. Siamo giunti alla 21esima...
La pasta al pomodoro è il più semplice, il più sano e il più genuino dei piatti che si possano preparare ottenendo il massimo risultato...
Siete in cerca di un primo gourmet per un pranzo o una cena eleganti? I tajarin al tartufo, nella ricetta qui proposta, faranno al caso...
Chi è celiaco non deve per forza rinunciare a uno dei simboli più rappresentativi dell’Italia in cucina oltre che piatto famoso in tutto il mondo: si può infatti preparare...
La pasta e fagioli è un grande classico della cucina povera italiana. Nutrienti quanto gustosi, i fagioli sono legumi ricchi di proteine (ne contengono il doppio dei...
La pasta alla crudaiola è un primo piatto decisamente estivo, buono a pranzo così come a cena, per una pasta fredda preparata con pomodorini freschi,...
La besciamella è in ingrediente molto versatile e dal sapore delicato, che non può assolutamente mancare in preparazioni come cannelloni, lasagne, crespelle e pasticci di...
