Back to school, i 7 migliori cibi per lo studio

Redazione Artigiano in Fiera
7 anni fa
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1 min

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Fatta eccezione per la Provincia di Bolzano che ha già cominciato da qualche giorno, le campanelle scolastiche di tutta Italia suoneranno a partire da lunedì 11 settembre, in base ai calendari delle singole regioni. I bambini e i ragazzi di tutto il nostro Paese sono quindi alle prese con gli ultimi preparativi, dopo aver acquistato tutto il kit scolastico ed essersi rifatti il guardaroba, e devono ovviamente arrivare pronti e pieni di energie a questo importante appuntamento annuale, specialmente se cominceranno un nuovo ciclo di studi.

Per questo motivo è importante che imparino ad alimentarsi in modo corretto fin dal mattino del primo giorno di scuola, e per questo vi segnaliamo i 7 cibi che, dato che aiutano a migliorare la concentrazione, la memoria e la capacità di apprendimento, non possono proprio mancare sulla tavola dello studente!

1. Legumi

Per funzionare al meglio il nostro cervello ha un assoluto bisogno delle proteine vegetali contenute nei legumi. Che, tra l’altro, hanno al loro interno anche l’acido folico, una manna per la memoria.

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2. Cereali integrali

Avendo un forte potere saziante grazie al loro elevato contenuto di fibre riescono a combattere quel forte e fastidioso senso di pesantezza post-pranzo, che può impedire la concentrazione necessario per lo studio e per fare i compiti.

3. Avena

Contenendo molta vitamine del gruppo B, specialmente la B1 (tiamina) – una sostanza che interviene sui processi del sistema nervoso -, un altro tra i cibi per lo studio che non deve mai mancare sulla tavola di ogni studente è l’avena, da mangiare a colazione oppure a merenda, insieme ad un bicchiere di latte o yogurt.

4. Cioccolato fondente

Qualche cubetto di cioccolato fondente – e più scuro è meglio è – è l’ideale durante le lunghe sessioni di studio, perché è in grado di far arrivare molto più sangue al cervello.

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5. Frutta secca

Per fare il pieno di energia non c’è niente di meglio della frutta secca (ad esempio mandorle, pistacchi o noci), ricca di acidi grassi, il carburante per eccellenza delle nostre cellule cerebrali.

6. Pesce

Il pesce fa sempre bene, grazie al suo contenuto di omega 3 (gli acidi grassi necessari per una buona attività dei neuroni), per cui è un vero e proprio must nell’alimentazione dello studente.

7. Frutta e verdura

Mangiare verdura fresca è molto importante ma per aiutare la memoria bisogna fare spazio a broccoli, cavoli e cavoletti di Bruxelles, perché contengono vitamine, antiossidanti e anche lignani, fondamentali per una migliore funzionalità cerebrale. Cibi per lo studio fondamentali sono anche gli spinaci, per il loro contenuto di acido folico, e le mele, da mangiare rigorosamente con la buccia.

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