- Redazione Artigiano in Fiera
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Biscotto: Il termine biscotto deriva dal latino medievale biscoctus, composto di “bis” e “coctus” e significa sostanzialmente “cotto due volte”. Nel Medioevo il panis biscotus,...
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- 7 anni fa
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La torta Arlecchino, coloratissima e “simpatica” come la maschera lombarda (bergamasca) della commedia dell’arte, porta in tavola tutta l’allegria del Carnevale. Per preparare la nostra...
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- 7 anni fa
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I saldi sono il momento migliore per acquistare quei capi artigianali da tenere nell’armadio per i prossimi anni. Anni, non stagioni, perché quando si tratta...
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Idratante: per idratante si intende un prodotto cosmetico che serve a garantire alla pelle del corpo e del viso il livello di umidità richiesto in...
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- 7 anni fa
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Il corridoio è uno spazio della casa che spesso viene trascurato, invece è una delle tante occasioni per poter esprimere la propria personalità scegliendo oggetti...
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Si chiama moringa l’ultimo superalimento a far parlare di sé esperti e consumatori attenti ai cibi salutistici, viste le tante virtù che a questo superfrutto...
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Cacio e pepe: I cosiddetti cacio e pepe sono un primo piatto della tradizione a base di pasta, pepe e pecorino romano, formaggio DOP. Piatto...
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E’ come la torre di Babele, però delle chiacchiere. Ogni regione italiana infatti vanta i propri dolci di Carnevale: in alcuni casi sono creazioni insolite...
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- 7 anni fa
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Prosciutto crudo San Daniele: il prosciutto crudo San Daniele è un prosciutto crudo stagionato, riconosciuto DOP dal 1996. E’ originario del comune di San Daniele...
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- 7 anni fa
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Canederlo: il termine canederlo (più usato al plurale, canederli) indica un piatto tipico di Trentino-Alto Adige, Friuli-Venezia Giulia e Veneto (nella zona del bellunese), delle regioni della...
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- 7 anni fa
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Sugli oli naturali si è detto (quasi) tutto: come si ottengono, quali sono le loro proprietà, quali sono le differenze tra i burri e gli...
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- 7 anni fa
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Fragolino: Il termine fragolino, oltre che per indicare un pesce della famiglia degli Sparidae e un gelato al gusto di fragola, è usato soprattutto in...
