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Tra i regali più amati dalle donne ci sono senza dubbio gli orecchini. Per soddisfare anche le più esigenti, tuttavia, non serve necessariamente spendere molto,...
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Vinificazione in bianco: la vinificazione in bianco è una tecnica di fermentazione del mosto senza che in esso siano presenti le vinacce. Si utilizza per...
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Cristallo Swarovski: Il cristallo Swarovski® è un tipo di cristallo composto di vetro e piombo per il circa il 30%, ma la cui formula è...
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Vinacciolo: per vinacciolo si intende il seme dell’acino dell’uva che è ricco di oli, di antiossidanti naturali come i polifenoli e di acidi grassi della...
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Caciocavallo o ricotta? Ovvero formaggio o latticino? Spesso usati come sinonimi, formaggi e latticini sono in realtà due termini che indicano, per legge, prodotti caseari diversi....
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Cristallo di Murano: Il cristallo di Murano (comunemente conosciuto come vetro di Murano) è un tipo di lavorazione artistica e decorativa del vetro che ha...
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Rodizio di carne: il rodizio di carne è una grigliata di carni tipica della cucina brasiliana e argentina. Direttamente dalla tradizione dei gaùchos delle pampas,...
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Ricotta: la ricotta è un latticino che si ricava (ri)utilizzando il siero di latte e non attraverso la coagulazione della caseina. Per questo motivo la...
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Il freddo pungente dell’autunno, ma soprattutto del pieno inverno, può causare molti danni alla pelle, soprattutto a quella delle parti del corpo più esposte alle...
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Flavonoidi: i flavonoidi (o bioflavonoidi) sono sostanze chimiche di origine naturale, i cosiddetti composti fenolici. Si tratta di una classe molto ampia, che comprende molte tipologie...
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Nuova stagione, nuovi primi piatti! Con l’arrivo dell’autunno ritroviamo diverse ricette gustose e succulente. Tra queste le lasagne con patate e tartufo. Ottima idea per...
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La verdura autunnale è un prezioso alleato per la nostra salute. Finita la stagione di pomodori, fagiolini e cetrioli, è la volta di ortaggi meno...