Ecopelle | Glossario dell’artigianato

Ecopelle: l’ecopelle è una tipologia di cuoio a ridotto impatto ambientale che si ottiene rispettando i criteri introdotti e definiti per la prima volta dalla norma UNI 11427:2011 e successivamente...

Cardamomo: il cardamomo è una spezia tipica della cucina indiana e più in generale asiatica che ultimamente sta cominciando a prendere piede anche in occidente sulla...

Se cercate idee originali per dei dolcetti da gustare a merenda con una tazza di latte, di tè o una camomilla, ecco a voi la...

Babà: Il babà è un tipico dolce napoletano e come tale fa parte dell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani del Ministero delle Politiche agricole, alimentari...

Crema chantilly e crema diplomatica sono tra le creme più usate e apprezzate dai maestri pasticceri, gustosa farcitura per bignè, mignon, paste, torte e mille...

Lo stile etnico nell’arredamento è sempre molto gettonato: con i suoi colori, i materiali naturali e un tocco esotico rende l’atmosfera nella casa allegra e...

Disco in vinile: il disco in vinile è un supporto per la fruizione della musica. Realizzato con una resina termoplastica (il PVC) è stato introdotto...

Nella sua semplicità la panzanella si conferma un piatto gustoso, ed è un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria italiana: è originario dell’Italia centrale,...

Pietra di Vicenza: La pietra di Vicenza è una pietra che viene estratta sui pendii dei monti Berici e viene lavorata e utilizzata per molti...

Il chili, tipico piatto americano, è spesso chiamato “chili con carne”, perché una delle sue caratteristiche è la presenza della carne di manzo. Tuttavia il...

Garam masala: il garam masala è un mix di spezie tipico della cucina asiatica, in particolare indiana e pakistana, molto diffuso anche a Sud del...

Fior di sale: il fior di sale è un sale raro e pregiato. Un sale gourmet che non è stato sottoposto a raffinazione e che al palato...

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