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La pasta artigianale – quella vera – si realizza con le trafile al bronzo: utensili dalla struttura particolare che danno al prodotto la forma desiderata....
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L’annata 2014 è stata una delle peggiori, secondo alcuni la peggiore a memoria d’uomo, per l’olio di oliva italiano, prodotto in quantità limitate e rivelatosi...
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L’uso sempre più frequente di cosmetici ha scatenato un dibattito sulla qualità dei prodotti che, ogni giorno, applichiamo sulla nostra pelle. Orticarie, alternazioni della pigmentazione,...
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L’Italia è ancora un paese di asini…? Purtroppo i numeri dicono di no: gli allevatori di asini in Italia sono circa 250, per un ammontare...
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Come ormai tutti sanno, ogni anno in occasione del Salone Internazionale del Mobile – l’evento più importante del settore, che si tiene a Milano –...
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Negli ultimi tempi si è tanto parlato delle contraffazioni che i prodotti italiani, anche quelli più prestigiosi e riconoscibili, subiscono sui mercati esteri. Si stima...
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La primavera è iniziata e i primi caldi iniziano a farsi sentire. Ancora qualche settimana e farà la sua ricomparsa uno degli alimenti più amati...
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La stella alpina, originariamente chiamata Leontopodium (dal greco piede di leone in quanto si riteneva che ricordasse l’impronta di un leone), è un particolare fiore...
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L’olio di argan è prodotto nel sud del Marocco da centinaia di anni, ma solo nell’ultimo ventennio ha cominciato a essere richiesto e apprezzato all’estero....
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L’olio extravergine di oliva si coltiva su gran parte del territorio italiano. Ovviamente, per il suo clima temperato, il Sud fa la parte del leone:...
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E’ sempre più opinione comune che psicologia e profumo siano strettamente connessi. Gli ambienti chiusi dopo qualche tempo non aiutano a far respirare correttamente la...
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Le uova di Pasqua sono una tradizione pasquale nota in tutto il mondo. Ogni anno, i bambini (ma anche gli adulti) di ogni continente aspettano...
