Marmellata
- Redazione Artigiano in Fiera
- 4 mesi fa
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Tutti, a meno di essere imprenditori agroalimentari, confondiamo marmellata e confettura, perché nel linguaggio comune le due parole sono considerate sinonimi. In realtà si tratta...
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- 5 anni fa
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Formaggi, marmellate e miele. Abbinamenti ormai “di moda” in tutto il mondo, ma come coniugare al meglio questi alimenti tipicamente mediterranei senza aver paura di...
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- 5 anni fa
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La dolcezza della confettura e il gusto acidulo del formaggio si sposano alla perfezione e la bontà della loro unione è nota da sempre. Si...
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- 5 anni fa
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Le castagnole insieme alle chiacchiere sono uno dei dolci di Carnevale più tipici della tradizione italiana. Il nome castagnola deriva dalla forma che richiama appunto...
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- 5 anni fa
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Sulle etichette di marmellate, confetture, confetture extra e crema di marroni devono esserci delle indicazioni obbligatorie. Saper leggere l’etichetta è di fondamentale importanza, sia perché...
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- 6 anni fa
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Anche se grazie ai frigoriferi e alle serre possiamo trovare qualsiasi prodotto ortofrutticolo durante tutto l’anno, per essere sicuri che la frutta e la verdura...
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- 6 anni fa
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Il gusto per l’artigianalità e il fatto in casa è una caratteristica principale dei clienti di Artimondo, che non si limitano solo a gustare le...
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- 6 anni fa
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Il bello della marmellata è che un alimento sano e naturale e, pur essendo dolce, non ci fa affatto sentire in colpa quando la mangiamo....
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- 6 anni fa
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A colazione o a merenda ci permettono di ricaricarci di energia in modo veloce e soprattutto con gusto. Specie d’inverno, con il freddo in agguato,...
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- 6 anni fa
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L’autunno è la stagione in cui abbiamo ancora un po’ nel cuore e nella mente i ricordi dell’estate, ma allo stesso tempo quella in cui...
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- 6 anni fa
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Le boccucce d’angelo sono dei deliziosi biscottini, perfetti soprattutto per l’ora del tè, molto dolci e che creano dipendenza, proprio come uno dei loro ingredienti...
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- 7 anni fa
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L’annona è un frutto esotico originario del Sudamerica dalla forma curiosa, a metà tra un carciofo liscio e una pigna immatura, e dal gusto raffinato....
