I vini speciali sono quelli che si ottengono attraverso specifici processi di lavorazione che prevedono, dopo la vinificazione, altri interventi tecnici prima di essere distribuiti...

Qual è la differenza tra piastrelle rettificate e non rettificate? Quali sono le caratteristiche dell’una e dell’altra? Premettendo che stiamo parlano di rivestimenti ceramici, vediamo quali...

Riconosciuto come prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta) nel 2003, il lardo di Colonnata è un salume di maiale che si ottiene dallo strato adiposo che riveste la...