Dolci
- Redazione Artigiano in Fiera
- 8 anni fa
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Se i francesi hanno i macarons e gli éclairs, i salentini hanno i mustazzoli (o mostaccioli) e i pasticciotti e per ogni abitante della provincia...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 8 anni fa
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Una delle peculiarità della pasticceria nazionale è, senza dubbio, il cannolo siciliano. Insieme alla cassata è, infatti, uno dei dolci più caratteristici valorizzarti, nel corso...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 9 anni fa
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La colomba pasquale occupa ormai un posto di tutto rispetto nella gastronomia italiana e oggi rappresenta una produzione di eccellenza delle pasticcerie artigianali. Le sue...
