Ricettario
- Redazione Artigiano in Fiera
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Se c’è un alimento che proprio non può mancare sulla tavola degli italiani la sera del cenone di Capodanno sono le lenticchie. Sì perché per...
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Lo spezzatino di vitello con funghi è un classico secondo piatto autunnale-invernale abbastanza semplice da realizzare che richiede ingredienti facilmente reperibili per un tempo di...
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La torta cioccolato e pere è un dolce dal gusto forte e deciso, un dessert abbastanza sofisticato, non adatto ai bambini perché prevede la presenza...
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Ci sono tanti tipi di torta al cioccolato, dalla Sacher alla Foresta Nera, da quella con la panna a quella con le arance, con o...
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- 6 anni fa
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Speciale happy hour – Alla scoperta dei segreti del gusto custoditi dagli artigiani Lasciate perdere i locali affollati, la coda al buffet e soprattutto il...
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- 6 anni fa
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Tra le ricette di cocktail invernali più famosi quella dell’Irish Coffee svetta per l’armonia dei suoi ingredienti e per il suo gusto avvolgente. Questo drink...
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- 6 anni fa
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Quanto fa bene il pesce ai bambini? Tanto. Ricco di proteine e vitamine, tra cui quelle del gruppo D (che agevolano l’assorbimento del calcio) e...
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- 6 anni fa
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Le penne al farro alla crema di porcini, sono una pietanza gustosa e nutriente, ottima per dare il benvenuto all’autunno. Dal sapore delicato, le penne...
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- 6 anni fa
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Se in frigorifero avete salame, provola affumicata o altri formaggi come caciocavallo oppure emmentaler e in dispensa avete un sacchetto di patate avete tutto il necessario per...
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- 6 anni fa
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Nella sua semplicità il pollo arrosto è un piatto saporito e gustoso, facilissimo da preparare anche in casa per il pranzo della domenica o per...
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- 6 anni fa
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Un primo piatto molto sfizioso e la cui preparazione richiede certamente un alto grado di pazienza sono i cannelloni alla sorrentina. Un gusto semplice, mediterraneo,...
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- 6 anni fa
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Per un secondo piatto leggero, molto semplice da preparare, ma allo stesso tempo sofisticato, ecco la ricetta del merluzzo con mandorle e salsa ai capperi....
