Ricettario
- Redazione Artigiano in Fiera
- 8 anni fa
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Mangiato da solo oppure utilizzato come base per un gustoso panino il pane ai cereali è un’ottima alternativa al classico pane bianco specialmente se fatto...
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I tagliolini al nero di seppia con salsa di gamberi sono un primo piatto dal gusto raffinato, dalla preparazione semplice e abbastanza veloce nella ricetta qui...
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Il Danubio salato non ha nulla a che fare con il famoso fiume. Ne porta il nome soltanto perché pare che in origine a portare...
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Le cassatelle o cassateddi pasquali sono dei dolci tipici siciliani ripieni di ricotta, cannella, zucchero e scaglie di cioccolato che possono avere forma tonda, di...
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La crema pasticcera è un vero e proprio classico della pasticceria: è l’ideale per farcire crostate, brioches, bigné, biscotti ma può essere anche servita da...
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L’agnello è un grande classico del pranzo di Pasqua. Preparato in tante diverse ricette (a seconda delle tradizioni culinarie regionali, locali, familiari) è un po’...
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Affinché la primavera arrivi anche a tavola vediamo la ricetta di un primo piatto perfetto per la stagione, con alcuni ingredienti tipicamente primaverili. Stiamo parlando...
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I chifeletti di patate (kipfel, kifel o chifel di patate) sono tipici della zona di Trieste e carsica e tradizionalmente vengono preparati come dolci nei...
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La ricetta delle crepes fa parte sia dell’abc della cucina che della pasticceria. Indispensabile quando si vogliono cucinare le sfiziose crepes dolci e stupire gli...
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La torta pasqualina è una torta salata tipica della tradizione culinaria ligure, in particolare del Genovesato, che viene preparata durante il periodo di Pasqua. Non...
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- 8 anni fa
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In molti credono di avere facilmente in tasca la risposta alla domanda: quali cocktail contengono più calorie? Quelli alcolici o quelli analcolici? È opinione abbastanza...
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- 8 anni fa
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Le zeppole di San Giuseppe sono il dolce più tipico in gran parte dell’Italia, soprattutto meridionale, per il giorno della Festa del Papà, cioè il...
