Quando si parla di buon vino possiamo riassumere tutta la rinomata produzione di un’intero territorio – conosciuta e apprezzata in tutto il mondo – in una sola parola: Oltrepò Pavese. Le dolci colline che sorgono nel punto d’incontro di quattro regioni italiane (Lombardia, Piemonte, Liguria ed

Il Salame Brianza DOP è un’eccellenza della salumeria lombarda e italiana dalla tradizione centenaria. Si tratta di un salume di suino insaccato, disponibile sia a grana grossa sia a grana fine, prodotto con razze di maiali come il Large White e il Landrace italiano o

L’asparago, probabilmente originario della Mesopotamia, era conosciuto nell’Antico Egitto e in tutto il bacino mediterraneo. Le prime testimonianze sul suo consumo in Italia risalgono ai Romani, essendo citato nel De Agricoltura di Catone (200 a.C.). Nel Medioevo non si trovano sostanziali notizie sul suo utilizzo,

Quale birra bere d’estate e quale prediligere con la pizza? La scelta su quale birra bere d’estate – fermo restando che i gusti sono gusti, stagione a parte – non è così scontata. Con il caldo si cercano bevande fresche, questo è pacifico, quindi la birra

Granita e sorbetto pari non sono. Specialità tipiche della gelateria italiana, qual è in dettaglio la differenza tra granita e sorbetto? Tutti sappiamo che la prima è tra le regine dell’estate, buona in ogni momento della giornata e gradita soprattutto dopo i pasti, specie se