Risultati di ricerca per: glossario – Pagina 103
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Dormire bene è importantissimo per recuperare le energie e affrontare al meglio la giornata. Non sempre si va a letto del tutto sereni sereni e...
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La Crème Caramel è un dolce di origine spagnola che viene chiamata a livello internazionale anche caramel custard e che non va confusa con la...
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Sono oltre venti le varietà di ciliegie più diffuse e consumate. I primi esemplari iniziano a maturare in primavera: il Ciliegio Bigarreau Burlat a maggio...
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Sappiamo bene quanto siano importanti i legumi nella nostra alimentazione, per il loro contenuto di fibre, proteine, vitamine e sali minerali. Ma se facciamo fatica...
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Che fastidio la polvere che si accumula in ogni angolo della casa: non si fa in tempo ad eliminarla che già torna a farci visita!...
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Uno stuzzichino gustoso, che può anche essere consumato a cena o per un pranzo veloce e leggero, è il calzone vegetariano, perfetto per l’estate perché...
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Cibi anti invecchiamento che salvaguardano la pelle del nostro viso. Alimenti che d’estate aiutano ad abbronzarsi e tutto l’anno preservano dall’effetto del tempo. Gli alimenti...
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Più si avvicina l’estate più il banco della verdura e della frutta di stagione si arricchisce di specialità che possiamo gustare solo in questo periodo dell’anno....
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Il sidro di mele è una bevanda alcolica che si ricava dalla fermentazione del succo di mela per una gradazione alcolica che in genere può variare...
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Il tortino di alici è un gustoso antipasto a base di pesce che racchiude in sé tutto il sapore del mare, maggiormente valorizzato dall’abbinamento con pomodoro,...
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Anche d’estate la pasta resta la regina della nostra cucina, ma è molto difficile trovare il coraggio di mangiarla calda, soprattutto nelle torride giornate di...
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L’Europa in soccorso dei piccoli produttori di birra e più in generale di bevande alcoliche. La commissione UE, venendo finalmente incontro alle richieste della categoria, propone...
Dormire bene: cosa mangiare per conciliare il sonno?
Dormire bene è importantissimo per recuperare le energie e affrontare al meglio la giornata. Non sempre si va a letto del tutto sereni sereni e se il periodo lo richiede, oltre a rimedi naturali per dormire meglio, possiamo approfittare di alcuni alimenti pro sonno che
La ricetta della Crème Caramel e i trucchi per non sbagliare
La Crème Caramel è un dolce di origine spagnola che viene chiamata a livello internazionale anche caramel custard e che non va confusa con la Crème Brûlée. Si tratta di un particolare tipo di budino caratterizzato da uno strato di caramello liquido, mentre nella Crème
Specie e varietà di ciliegie, il frutto ipocalorico della bella stagione
Sono oltre venti le varietà di ciliegie più diffuse e consumate. I primi esemplari iniziano a maturare in primavera: il Ciliegio Bigarreau Burlat a maggio porta già in tavola il dolce e prelibato frutto che sarà del tutto maturo, con la caratteristica polpa dolce e
Legumi, come mangiarli in modo insolito: le ricette da provare
Sappiamo bene quanto siano importanti i legumi nella nostra alimentazione, per il loro contenuto di fibre, proteine, vitamine e sali minerali. Ma se facciamo fatica a mangiarne nella giusta quantità – magari perché non conosciamo tante ricette per prepararli che vadano oltre il seppur buonissimo
Come combattere la polvere con efficaci rimedi naturali
Che fastidio la polvere che si accumula in ogni angolo della casa: non si fa in tempo ad eliminarla che già torna a farci visita! Ma per eliminarla e per combattere al tempo stesso gli acari – che possono essere causa di allergie e problemi
La ricetta del calzone vegetariano
Uno stuzzichino gustoso, che può anche essere consumato a cena o per un pranzo veloce e leggero, è il calzone vegetariano, perfetto per l’estate perché si può consumare anche dopo averlo fatto raffreddare per bene. Questo piatto, molto versatile, perché si adatta anche a una
Voglia di tintarella: alimenti “abbronzanti” e anti invecchiamento
Cibi anti invecchiamento che salvaguardano la pelle del nostro viso. Alimenti che d’estate aiutano ad abbronzarsi e tutto l’anno preservano dall’effetto del tempo. Gli alimenti anti invecchiamento che fanno bene alla pelle sono quelli contenenti sali minerali, polifenoli e altri antiossidanti naturali e quelli che
Spesa estiva, tutta la frutta e la verdura da comprare
Più si avvicina l’estate più il banco della verdura e della frutta di stagione si arricchisce di specialità che possiamo gustare solo in questo periodo dell’anno. Ovviamente: alcuni di questi prodotti possiamo trovarli sugli scaffali anche negli altri mesi, grazie alla coltivazione in serra e all’importazione
Sidro di mele artigianale della Valle d’Aosta: produzione, proprietà e usi
Il sidro di mele è una bevanda alcolica che si ricava dalla fermentazione del succo di mela per una gradazione alcolica che in genere può variare dal 4% all’8-9%. Tra i maggiori produttore di sidro al mondo c’è il Regno Unito, altri grandi produttori sono gli
La ricetta per preparare un saporitissimo tortino di alici
Il tortino di alici è un gustoso antipasto a base di pesce che racchiude in sé tutto il sapore del mare, maggiormente valorizzato dall’abbinamento con pomodoro, formaggio ed erbe aromatiche. E’ un piatto davvero molto semplice da preparare e ne esistono numerose varianti, visto che le
Ricetta estiva: i maccheroni freddi mediterranei
Anche d’estate la pasta resta la regina della nostra cucina, ma è molto difficile trovare il coraggio di mangiarla calda, soprattutto nelle torride giornate di luglio e agosto. Come fare allora? È molto semplice: la pasta è un alimento talmente versatile che è buonissimo anche
Verso accise più basse per i piccoli produttori di birra?
L’Europa in soccorso dei piccoli produttori di birra e più in generale di bevande alcoliche. La commissione UE, venendo finalmente incontro alle richieste della categoria, propone un taglio delle accise a favore dei piccoli produttori di alcol, come quelli artigianali, che potrebbero così stare più facilmente
