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Risultati di ricerca per: glossario  – Pagina 105

Mangiare tutti i giorni alimenti ricchi di fibre è una buona abitudine molto importante per la nostra salute: oltre ad essere un toccasana per il benessere...

Da due anni a questa parte l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha riconosciuto ufficialmente, con una Giornata dedicata (quest’anno è stata il 2 maggio) il...

Quanto sono buoni (e sani) i succhi di frutta e di verdura di stagione freschi e preparati sul momento! Con le combinazioni ci si può letteralmente...

La primavera e l’estate sono i periodi dell’anno in cui apprezziamo di più la frutta fresca, che mangiamo anche sotto forma di macedonia o frullato....

Primavera, tempo di grandi pulizie domestiche. Tra quelle spesso considerate più impegnative c’è l’igienizzazione delle tappezzerie, che rivestono pareti, mobili, divani e poltrone. In particolare la...

Amate le creme salate e ancora di più quelle a base di pomodoro o comunque di ortaggi? Siete capitati nel post(o) giusto! Se per la...

E’ stata approvata una proposta della Commissione europea molto attesa a salvaguardia delle api e a tutela del miele e degli altri prodotti come polline, propoli e...

Nelle ultime settimane in tutta Europa si è riacceso in dibattito intorno ad una questione molto spinosa ovvero l’aggiunta di zucchero nel vino durante la...

Quando dobbiamo cucinare la frutta e la verdura, che sono così ricche di vitamine e sali minerali, dobbiamo prestare attenzione a non disperdere i preziosi...

Si festeggiano in questi giorni i cinquantanni della Doc per il Verdicchio dei Castelli di Jesi, uno dei vini bianchi più famosi del mondo. È...

La colazione, lo sappiamo bene, è il pasto più importante della giornata: è un vero e proprio appuntamento irrinunciabile dopo una notte di sonno ristoratore,...

La mousse di mascarpone con arancia e amaretti è un dessert fresco e delicato che si rivela particolarmente adatto per concludere un pranzo ipercalorico e...

Alimentari

Come mangiare più fibre, gli alimenti migliori

Mangiare tutti i giorni alimenti ricchi di fibre è una buona abitudine molto importante per la nostra salute: oltre ad essere un toccasana per il benessere dell’intestino le fibre alimentari possono anche regolare i livelli di zucchero nel sangue, ridurre il colesterolo e contrastare i disturbi dell’apparato

Food made in Italy

Maggio è il mese del tonno

Da due anni a questa parte l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha riconosciuto ufficialmente, con una Giornata dedicata (quest’anno è stata il 2 maggio) il valore del tonno per la sicurezza alimentare e la nutrizione, lo sviluppo economico, l’occupazione. Soprattutto ha stabilito l’importanza della gestione

Cibi che fanno bene

Succhi di frutta, differenza tra estratto e centrifugato

Quanto sono buoni (e sani) i succhi di frutta e di verdura di stagione freschi e preparati sul momento! Con le combinazioni ci si può letteralmente sbizzarrire, magari aggiungendo al mix anche preziosi semi oleosi (come i semi di chia, ricchi di proprietà benefiche per la

Cibi che fanno bene

Tutti i benefici e le proprietà delle fragole

La primavera e l’estate sono i periodi dell’anno in cui apprezziamo di più la frutta fresca, che mangiamo anche sotto forma di macedonia o frullato. Proprio in questi mesi, soprattutto tra aprile e agosto, non possiamo quindi non fare una grande scorpacciata di fragole: questi

Come fare per...

Come igienizzare poltrone e divani con prodotti naturali

Primavera, tempo di grandi pulizie domestiche. Tra quelle spesso considerate più impegnative c’è l’igienizzazione delle tappezzerie, che rivestono pareti, mobili, divani e poltrone. In particolare la pulizia di divani e poltrone in tessuto andrebbe fatta almeno un paio di volte l’anno. Ma come igienizzare poltrone e

Attualità

Unione Europea, vietato ufficialmente l’uso di tre pesticidi nocivi per le api

E’ stata approvata una proposta della Commissione europea molto attesa a salvaguardia delle api e a tutela del miele e degli altri prodotti come polline, propoli e pappa reale: 16 Paesi dell’Ue, tra cui l’Italia, hanno votato a favore del divieto di utilizzo all’aperto di tre pesticidi molto

Attualità

Zucchero nel vino in etichetta, in Europa si riaccende il dibattito

Nelle ultime settimane in tutta Europa si è riacceso in dibattito intorno ad una questione molto spinosa ovvero l’aggiunta di zucchero nel vino durante la sua lavorazione: il cosiddetto zuccheraggio è una pratica molto diffusa nel Nord Europa, legale in Europa ma vietata in numerosi

Ricettario

Come cuocere la frutta e la verdura e mantenere intatte vitamine e sali minerali

Quando dobbiamo cucinare la frutta e la verdura, che sono così ricche di vitamine e sali minerali, dobbiamo prestare attenzione a non disperdere i preziosi nutrienti che contengono. Considerata la grandissima varietà delle materie prime non esiste una regola unica che vale per tutti, ma

Food made in Italy

Verdicchio, un bianco che sa di storia

Si festeggiano in questi giorni i cinquantanni della Doc per il Verdicchio dei Castelli di Jesi, uno dei vini bianchi più famosi del mondo. È il 410 d.C. quando Alarico, re dei Visigoti, fa caricare 40 muli con barili di Verdicchio. Il motivo? Nessun altro

Ricettario

Omelette, la ricetta base per una colazione super nutriente

La colazione, lo sappiamo bene, è il pasto più importante della giornata: è un vero e proprio appuntamento irrinunciabile dopo una notte di sonno ristoratore, che può donarci tutte le energie di cui abbiamo bisogno per affrontare alla grande la nostra giornata lavorativa o scolastica.

Dolci

La ricetta della mousse di mascarpone con arancia e amaretti

La mousse di mascarpone con arancia e amaretti è un dessert fresco e delicato che si rivela particolarmente adatto per concludere un pranzo ipercalorico e contiene ingredienti che favoriscono la digestione. Inoltre è molto facile e veloce da preparare. Vediamo subito cosa serve e qual

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