Blog Post

Acido rinoleico | Glossario dell’artigianato

Acido rinoleico:

acido rinoleico

l’acido rinoleico è un acido grasso che si trova nei frutti del ricino (Ricinus communis) e conseguentemente in tutti i prodotti che si ottengono da questa pianta come l’olio di ricino – che si ricava dalla spremitura a freddo dei semi -. E’ un liquido oleoso, stabile in aria e solubile nell’alcol e nell’etere.

E’ il principale responsabile dell’azione lassativa dell’olio di ricino perché è in grado di stimolare le secrezioni prodotte dall’intestino tenue: una volta che viene ingerito la peristalsi viene accelerata, e si favorisce così l’espulsione del prodotto finale della digestione. Trattandosi però di un’azione molto drastica oggi l’olio di ricino non viene più utilizzato per la cura della stitichezza.

All’acido rinoleico vengono attribuite anche altre proprietà curative: sembra sia in grado di inibire la crescita di batteri, funghi e virus e per questo viene usato, applicato direttamente sull’epidermide, per la cura di infezioni, infiammazioni della pelle, acne, tinea corporis e cheratosi.


Glossario dell’artigianato | Indice

 

Articoli correlati

Articoli correlati

Aperitivo estivo gourmet: cosa portare a cena d’estate

L’estate è fatta di cene all’aperto, inviti improvvisi, terrazze, giardini e serate...

Cibi naturalmente proteici: meglio il cibo agli integratori

Proteine sì, ma non tutte raccontano la stessa storia. Oggi polveri, barrette...

Dolce Sicilia, il distretto che racconta l’isola attraverso i suoi dolci

Ci sono sapori che non sono soltanto buoni. Sono memoria, territorio, famiglia. ...

Lascia un commento

campi obbligatori *

Aperitivo estivo gourmet: cosa portare a cena d’estate

Cibi naturalmente proteici: meglio il cibo agli integratori

Anteprima d’estate: artigiani da incontrare tra Puglia, Trentino-Alto Adige, Algeria e Spagna

Anteprima d’estate: prime tappe tra Calabria, Piemonte, Tunisia e Francia

Anteprima d’Estate: info utili

Perché scegliere un olio EVO greco? Il gusto antico del Peloponneso

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

ARTIGIANO IN FIERA

Magazine