Washington Navel di Ribera DOP: i segreti di un’arancia unica

Redazione Artigiano in Fiera
8 anni fa
0
1 min

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L’arancia navel, l’arancia con l’ombelico (in inglese navel) è il nome generico che si dà a delle varietà dell’agrume (citrus sinensis) che all’interno del frutto nascondono un’altra piccola arancia, poco sviluppata, una gemella insomma situata al polo opposto rispetto al picciolo.

Di origine sudamericana, la prima arancia ombelicata sarebbe “nata” in un monastero brasiliano partendo da una singola mutazione che ha prodotto la nuova arancia gemella (con molto meno spazio per crescere però). Ecco perché esternamente le varietà di arance navel mostrano sulla buccia una sorta di conchetta che ricorda appunto un ombelico.

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Arance Navel di Ribera, caratteristiche e proprietà della Washington D.O.P.

Tra le varietà di arance “con il navel” abbiamo la Washington Navel coltivata anche in Sicilia. In particolare vogliamo parlare delle caratteristiche delle arance Washington Navel di Ribera a marchio D.O.P. (Denominazione d’Origine Protetta).

Ribera, non caso chiamata anche la “Città delle arance”, è famosa per la produzione dell’agrume che in questo territorio baciato dal sole sviluppa al meglio tutte le sue proprietà benefiche. Un prodotto unico e inimitabile per dolcezza con un livello di acidità talmente basso da essere indicato anche per chi in genere non tollera l’arancia a causa di disturbi intestinali.

L’arancia di Ribera racchiude diverse proprietà benefiche: abbonda di vitamina C, ma non scherza in quanto a vitamina A, B1, B2, sali minerali e zuccheri, per riconosciute qualità antiossidanti, disintossicanti, diuretiche e anche digestive, antiemorragiche e di protezione dei vasi sanguigni.

Una spremuta di arance di Ribera Washington Navel D.O.P. è dunque ottima non solo contro malanni, influenze e bronchiti di stagione, ma aiuta anche, in un’ottica di prevenzione, contro patologie più serie, dai dolori reumatici all’angina.

Ottima per una spremuta super energetica, o per una salutare insalata di agrumi, l’arancia di Ribera grazie alle sue particolari qualità organolettiche è ricercato ingrediente per aperitivi e antipasti delicati, per primi e secondi piatti gourmet, per dolci e dessert.

Inoltre non va dimenticato che le arance svolgono un’azione di tonico naturale e antiage per la pelle: impregnando un panno di cotone di succo o polpa d’arancia si può fare subito la prova, per effetti benefici contro l’opacità e le rughe del viso.

Arance prezzo

Per quanto riguarda il prezzo delle arance che trovi sull’e-commerce di Artigiano In Fiera, ecco quello che devi sapere: si va dai 24 € per la cassetta da 10 kg (Washington Navel calibro 2) ai 31 € per la cassetta da 20 kg (Washington Navel calibro 4).