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Le sfogliatine di pollo e mandorle sono dei deliziosi stuzzichini, semplici e delicati, capaci di andare incontro anche ai gusti più disparati, ottimi un po’...
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La saba o saba è uno sciroppo di vino tipico dell’Emilia Romagna, ma diffuso anche in altre regioni, ottenuto dalla cottura del mosto di uva. Il nome...
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Ci sono alcune categorie di artigiani e di imprese artigiane che hanno affrontato la crisi meglio di altre che anzi sono cresciute a dispetto della...
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Pecorino sardo: il pecorino sardo è un formaggio che si ottiene con latte ovino pastorizzato (prodotto esclusivamente sull’isola da pecore autoctone), caglio di vitello, sale...
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- 7 anni fa
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Raso o Satin: Il termine raso deriva dal verbo “radere” perché indica un tessuto liscio, uniforme e rasato, ottenuto con armatura a raso, un intreccio...
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- 7 anni fa
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Vetro di Murano: Il vetro di Murano è famoso in tutto il mondo quale lavorazione artigianale di alto pregio e dall’antica tradizione. L’arte del vetro...
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Foie gras: il foie gras è uno dei prodotti più famosi della cucina francese. Si ottiene facendo ingrassare, tramite alimentazione forzata, anatre e oche, ma questa...
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Sono passati 4 anni da quando la domanda per la registrazione come Igp della piadina romagnola è stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione Europea. ...
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Per chi cerca una borsa che sia leggera e resistente e, allo stesso tempo, abbia un design originale e rispetti l’ambiente, la migliore soluzione è...
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Mangiare tutti i giorni alimenti ricchi di fibre è una buona abitudine molto importante per la nostra salute: oltre ad essere un toccasana per il benessere...
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Da due anni a questa parte l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha riconosciuto ufficialmente, con una Giornata dedicata (quest’anno è stata il 2 maggio) il...
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- 7 anni fa
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Lamellare: il termine lamellare indica una particolare tipologia di legno molto solido e resistente. Viene prodotto incollando tra loro più tavole di legno naturale (può essere...
