Ostriche | Glossario dell’artigianato

Ostriche: Cibo prezioso, ritenuto afrodisiaco (tanto da essere vietate nel Medioevo), passione dei gourmet: sono le ostriche (nome scientifico ostrea edulis), consumate fin dall’antichità, tanto che i primi...

Conserva alimentare: Per conserva alimentare si intende qualsiasi tipo di alimento che è stato trattato in modo da poter essere conservato per un lungo periodo...

Anche quando si tratta di mascherarsi, l’artigianalità tipica del made in Italy è la scelta migliore. I costumi di carnevale artigianali hanno infatti un duplice...

Raffinati e sartoriali, creati su misura e con materiali di alta qualità: sono i capi artigianali da  uomo, vero e proprio must da tenere nel...

Bijoux: con il termine francese bijou (cioè gioiello, che deriva dal bretone bizou, anello) si definiscono gioielli non preziosi, poco preziosi o semi preziosi, di...

Il Carnevale si avvicina e, come da tradizione, in tutta Italia sono davvero tanti i dolci legati a questa festa. A Napoli, ma in generale...

Mangiare pesce, leggero e salutare, ricco di nutrienti nobili, fa sempre bene. Se poi è pesce fresco, di stagione, tanto meglio, non solo per il...

Lo spazio sopra il camino può essere sfruttato per dare un po’ di carattere all’ambiente. Solitamente si trova nella zona più importante della casa, nel...

Prosciutto crudo di Parma: il prosciutto crudo di Parma è un salume DOP (dal 1996) che viene prodotto esclusivamente sul territorio della provincia di Parma,...

Capodoglio: Il capodoglio è un cetaceo odontocete della famiglia dei fiseteridi il cui nome scientifico è Physeter macrocephalus. Alla nascita è lungo circa 4 metri...

Prosciutto crudo di filetto: il prosciutto crudo di filetto di maiale quale specialità di salumeria artigianale si caratterizza per una lavorazione di tipo tradizionale che...

Bacca di sambuco: La bacca di sambuco è il frutto del Sambucus, una pianta della famiglia delle Adoxaceae, una specie arbustiva di medie-grandi dimensioni, molto...

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