- Redazione Artigiano in Fiera
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Zibibbo: Il termine zibibbo viene utilizzato sia per indicare il vitigno noto anche come Moscato d’Alessandria, sia il vino che si ricava dalla sua uva....
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- 8 anni fa
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Saccarosio: il saccarosio altro non è che il comune zucchero da cucina o da tavola, l’edulcorante alimentare più diffuso. Il saccarosio è un disaccaride originato dalla...
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Strudel: Lo strudel è un dolce tipico dell’Europa centrale, in particolare Nord Italia, Austria, Svizzera, Ungheria, Germania e Repubblica Ceca. È caratterizzato da una sottile...
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Se nelle case moderne gli spazi sono ridotti all’osso non è detto che si debba rinunciare al verde: le piante infatti possono essere collocate ugualmente all’interno...
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Spinaci: lo spinacio (nome scientifico Spinacia oleracea) è una pianta erbacea della famiglia delle Chenopodiaceae (la stessa della quinoa) portata in Europa dall’Asia: dal Nepal secondo alcune...
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Occhiaie: Le occhiaie sono la zona sotto l’occhio che assume un colorito blu-viola dovuto alla vasodilatazione dei capillari, più evidente in questa parte del corpo...
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Pasta frolla: La pasta frolla è un impasto dolce composto da vari ingredienti, tra cui farina, sale, zucchero, aromi, burro, uova, bicarbonato. Ha una consistenza...
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Farro: il farro è un cereale, una varietà di frumento la cui coltivazione è antichissima e risale ai tempi del Neolitico. La prima varietà coltivata è...
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- 8 anni fa
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Tra le aziende sempre presenti all’Artigiano in Fiera e anche su Artimondo, c’è Tartufi Jimmy, che ha sede nel piccolo borgo medievale umbro di Pietralunga...
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- 8 anni fa
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La cheesecake fredda è la ricetta adattata del tipico dolce della tradizione culinaria anglosassone a base di formaggio. Famosa per essere ipercalorica e gustosa nella...
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- 8 anni fa
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I formaggi pugliesi tra i protagonisti gastronomici della ventunesima edizione de L’Artigiano in Fiera. Durante l’evento fieristico internazionale TgCom24 ha intervistato Noemi Peviani, titolare del Caseifico Artigiana...
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- 8 anni fa
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Tweed: Il tweed è un tessuto di lana che è stato creato in Scozia e infatti il nome deriva dall’omonimo fiume che rappresentava lo storico...
