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Mangiare carne fresca non è solo più salutare e nutriente, ne va anche della buona riuscita dei nostri piatti. Per riconoscere la carne fresca appena...
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Kiwi (Actinidia) La parola kiwi può avere più significati, principalmente indica un genere di uccelli della Nuova Zelanda, ma ormai l’uso più diffuso che si...
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Il risotto alle fragole è un primo piatto dal gusto raffinato e dall’aspetto decisamente scenografico, l’ideale per una cenetta a due a lume di candela...
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Tracciabilità: La tracciabilità è quell’insieme di informazioni e mezzi che consentono di conoscere l’origine e i processi della fabbricazione di un prodotto. Si applica a...
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Le ricette per muffin sono preziose in ogni occasione: per colazioni e merende diverse dal solito, per creare dessert veloci e light e piatti salati...
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I cereali per dimagrire. O meglio, come inserire i cereali non raffinati in una dieta equilibrata (mirante a perdere qualche chilo) come raccomandato anche dall’Oms, l’Organizzazione...
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Il pollo alle mandorle è una ricetta dalla preparazione facile e veloce e dal gusto originale: richiede non più di una mezz’ora di tempo –...
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Lattice: Il lattice è il succo lattiginoso che viene prodotto dalle cellule escretrici di molte piante superiori. Può essere più meno denso o torbido, di...
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T-shirt: La t-shirt è un capo di abbigliamento unisex (sia maschile che femminile) a maniche corte che copre il busto. In Italia viene chiamata –...
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La fregola sarda è un piatto della tradizione culinaria della Sardegna che si presta a molteplici interpretazioni. Cucinata solitamente con il pesce, è in realtà...
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Oleolito: che cos’è l’oleolito? Con questo termine si intende in cosmesi un macerato oleoso ricavato da fiori, piante, verdure, spezie fresche o essiccate che serve...
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INCI: l’INCI, un acronimo che sta per International Nomenclature of Cosmetic Ingredients, è l’elenco di tutti gli ingredienti che sono presenti in un prodotto cosmetico, che devono...
