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Ci sono tanti tipi di torta al cioccolato, dalla Sacher alla Foresta Nera, da quella con la panna a quella con le arance, con o...
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Quanti cioccolati avete assaggiato nella vostra vita? E’ molto difficile dare una risposta a questa domanda perché ne esistono praticamente di tutti i tipi:...
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Speciale happy hour – Alla scoperta dei segreti del gusto custoditi dagli artigiani Lasciate perdere i locali affollati, la coda al buffet e soprattutto il...
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Non tutte le passate di pomodoro sono uguali. C’è passata e passata. Per non sbagliare ed essere certi di portare in tavola una pastasciutta...
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La lavorazione del cioccolato avviene in 5 fasi tranne che per tipi particolari come quello di Modica in cui manca uno dei passaggi classici, quello del...
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Panettone artigianale o panettone industriale? Noi ovviamente non abbiamo dubbi su cosa scegliere e, per chiarirci ulteriormente le idee, abbiamo parlato delle differenze tra questi...
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Anche se siamo sicuri che non avanzerà nemmeno una briciola dei panettoni artigianali presenti nella selezione di Artimondo, nell’eventualità in cui si dovesse riutilizzare il...
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Poppea e Cleopatra, due tra le più importanti donne dell’antichità, sono passate alla storia anche per aver condiviso un segreto di bellezza ovvero il latte d’asina:...
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Lo sapevate che si possono allevare le lumache per scopi cosmetici? La bava di lumaca infatti può vantare numerose proprietà per il viso e per il corpo, dall’effetto rivitalizzante...
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- 6 anni fa
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Uso della pasta madre, lentezza, temperatura e umidità: sono tutti elementi irrinunciabili quando si parla di panettone artigianale. La lievitazione è un passaggio davvero cruciale per la...
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- 6 anni fa
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Quando si scelgono i cosmetici occorre stare molto attenti alle etichette, ma non solo alla parte graficamente più accattivante, che riporta il nome del prodotto,...
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- 6 anni fa
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Sofficissima, profumata e ricoperta di una glassa invitante: è la veneziana, goloso dolce di Natale che prova a lanciare la sfida ai più classici...
