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Il salame di Varzi DOP è una delle eccellenze della pregiata salumeria lombarda e in particolare pavese. Dall’antichissima tradizione, questo salame insaccato risalirebbe al periodo Longobardo,...
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L’autunno è la stagione in cui abbiamo ancora un po’ nel cuore e nella mente i ricordi dell’estate, ma allo stesso tempo quella in cui...
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Come ogni Natale, si ripresenta il classico dilemma: quale vino stappare a Natale per il momento del dolce e, quindi, del brindisi natalizio? Abbiamo i...
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Lo spezzatino di vitello con funghi è un classico secondo piatto autunnale-invernale abbastanza semplice da realizzare che richiede ingredienti facilmente reperibili per un tempo di...
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Grande successo allo stand di Artimondo a Golosaria 2018. Lo shop online delle eccellenze artigiane è stato presente, con uno spazio dedicato, alla tredicesima edizione...
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Il vino San Colombano al Lambro o semplicemente San Colombano è un vino DOC, ossia con denominazione di origine controllata, e di conseguenza può essere...
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La cipolla di Brunate è uno dei prodotti agroalimentari tipici più apprezzati della provincia di Como, in Lombardia. Brunate è un centro di circa 1700...
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Cioccolato che bontà! Se tutti siamo amanti del suo gusto avvolgente, forse ci sono alcune cose/curiosità che non sappiamo sul cioccolato e che potrebbero farcelo...
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La pastasciutta è il primo piatto della cucina italiana più conosciuto nel mondo. Per pastasciutta si intende ogni tipo di pasta cotta in acqua salata...
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I golosi di tutto il mondo saranno sicuramente d’accordo: per una coccola dolce non c’è niente di meglio del cioccolato. A patto che sia un...
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Conosciuto e particolarmente apprezzato dagli amanti dei formaggi il Taleggio – riconosciuto DOP dall’Unione Europea nel 1996 – è di origine bergamasca. Oggi viene prodotto...
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- 8 anni fa
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La torta cioccolato e pere è un dolce dal gusto forte e deciso, un dessert abbastanza sofisticato, non adatto ai bambini perché prevede la presenza...
