Come organizzare per tempo i preparativi natalizi
I preparativi natalizi devono essere avviati per tempo per non rischiare di ritrovarsi a dover fare tutto all’ultimo momento e soprattutto di restare insoddisfatti dal risultato finale. Anche chi non è particolarmente perfezionista, ma vuole quanto meno fare bella figura con i propri ospiti, deve…
La storia della scarpa, passo passo
La storia della scarpa è vecchia quanto l’uomo. Già in epoca preistorica il bisogno di coprire e proteggere i piedi fa nascere scarpe primitive fatte con suole di fibra vegetale o con pelli non conciate e legate al piede con un sistema di lacci dello…
Halloween, ricette: i biscotti-dita di strega
Quando, nella notte di Halloween, tanti allegri bambini mascherati busseranno alla porta urlando “dolcetto o scherzetto?” non si può certo farsi trovare impreparati per evitare, appunto, qualche terrificante (e innocuo ovviamente) tiro mancino. Non c’è niente di meglio quindi di offrire loro oltre a dolci e cioccolatini (corri…
Tecniche di conservazione domestica per frutta e verdura
Conservare frutta e verdura al naturale in modo da averle sempre disponibili, anche fuori stagione, è possibile con alcune tecniche di conservazione domestica degli alimenti antiche quanto efficaci. Metodi di conservazione validi che, facendo finta di non avere frigo e congelatore, evitano lo sviluppo di microbi e altri…
Pumpkin pie, la ricetta della tradizionale torta di zucca
La pumpkin pie, o torta di zucca, è un tipico dolce statunitense: si tratta di una sorta di crostata con all’interno un ripieno a base di zucca e spezie. Si prepara tradizionalmente in occasione della Festa del Ringraziamento ma, visto che contiene la zucca, la…
Le regole e il galateo del vino
Il galateo del vino impone regole abbastanza rigide che vanno dalla scelta dei bicchieri al brindisi. Abbiamo già visto come servire il vino a tavola, bene, ora vediamo anche quali sono le altre regole d’oro dell’arte del bere il vino. Galateo del vino: la scelta…
Bacche di goji: ricette e benefici
Le bacche si goji si possono consumare sia da sole, ma costituiscono un ingrediente perfetto anche per primi, secondi, insalate e anche dolci. Ecco un paio di ricette sfiziose da provare. Cous cous alle verdure, con bacche di goji e curry 300 gr di cous…
Dolci dei Morti: quali sono. Le ricette della tradizione italiana
Per “dolci dei morti” si intendono biscotti, pasticcini, torroni e altre leccornie che tradizionalmente vengono preparati, in casa e in pasticceria, a ridosso dell’1 e 2 novembre, giornate che la religione cristiano-cattolica riserva rispettivamente alla festività di Ognissanti e alla commemorazione dei defunti. La pratica…
Apparecchiare la tavola per la colazione: le regole d’oro
Apparecchiare con garbo la tavola per la colazione può sembrare un’abitudine da ricchi o da nullafacenti, invece dovrebbe essere un “lusso” per tutti. Basta un po’ di organizzazione e vedrete che avere una bella tavola già per il primo pasto quotidiano vi farà cominciare meglio…
Illimani Italia: maestri di decorazioni artistiche
La Cake design è l’arte culinaria di decorare, utilizzando pasta da zucchero, glassa e altri elementi decorativi commestibili, torte o piccoli dolci al fine di renderli visivamente più interessanti. L’arte delle decorazioni artistiche delle torte è antica, fin dal diciassettesimo secolo l’aristocrazia europea amava sfoggiare…
Pelle secca: rimedi e prodotti per la skincare routine
La pelle secca è un problema che attanaglia moltissime persone. Sono diverse le cause che possono provocarla, le principali sono: la predisposizione genetica, l’età che avanza, l’esposizione ad agenti atmosferici come sole e vento, ambienti in cui l’aria è troppo secca (per eccessivo riscaldamento o…
Seppie e piselli: un classico della cucina italiana
Seppie e piselli, ovvero quando il sapore del mare sposa quello della terra, di uno dei legumi più versatili e apprezzati in cucina. La ricetta che vi proponiamo, un classico della cucina italiana, è semplice da realizzare per un piatto che al gusto delicato della…
