Categoria: Food made in Italy

Food made in Italy

Spesso si tende a demonizzare i salumi, soprattutto d’estate, perché si ritiene che siano dei cibi troppi grassi da mangiare quando le temperature sono alte....

I liquori sono spesso degli ingredienti molto utili, in alcuni casi addirittura indispensabili, per numerose ricette. Alcuni dolci contengono liquore per tradizione, basti pensare al...

Sulla tavola della tradizione culinaria toscana non possono assolutamente mancare due eccellenti e storici salumi, ovvero salame toscano e finocchiona. Questi due prodotti – entrambi disponibili sull’e-commerce...

È un dilemma per tutti gli amanti (e non) della cucina e per tutti gli appassionati della buona tavola: parlando di ingredienti carbonara, questa amatissima...

    Nonostante la Sardegna sia famosa per le sue spiagge, il mare incontaminato e cristallino e le bellezze dei suoi paesaggi di mare, la...

Il risotto al tartufo bianco unisce alla versatilità del cereale più completo di tutti l’eccellenza del gusto del tartufo più pregiato, per un primo piatto da...

Gli gnocchi alla sorrentina rappresentano uno dei primi piatti più gustosi e tradizionali della cucina partenopea e italiana. Sono preparati con ingredienti semplici come patate,...

È la passione italiana per eccellenza, il primo piatto che non manca mai in tavola ad ogni occasione. Non tutti, però, conoscono tutti i tipi...

Rosso o verde e dal sapore inconfondibile. Parliamo di Sua Maestà il peperoncino, spezia che allieta e colora i nostri piatti e le nostre tavole,...

Conoscete la differenza, o meglio le differenze, tra porchetta e porceddu (o porcheddu) sardo? Cominciano col dire cosa hanno in comune e cioè la “materia...

La pasta alla Norma, di origine catanese, è uno dei piatti che rappresenta al meglio la tradizione culinaria siciliana in Italia e nel mondo, sintesi...

Artigianato spesso è sinonimo di sostenibilità ambientale. Essere artigiani non significa avere capacità di mestiere. Essere artigiani è cultura e stile di vita. E l’arte non è solo...

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