Dolci
- Redazione Artigiano in Fiera
- 5 anni fa
- 0
- 1 min
Miele e cannella insieme sono considerati fin dall’antichità un vero e proprio toccasana per la salute. Già presi separatamente sono due alimenti ricchissimi di proprietà,...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 5 anni fa
- 0
- 1 min
La dolcezza della confettura e il gusto acidulo del formaggio si sposano alla perfezione e la bontà della loro unione è nota da sempre. Si...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 5 anni fa
- 0
- 1 min
Il cioccolato di Modica diventa IGP. Il riconoscimento tanto atteso da parte dell’Unione europea è arrivato ieri. Soddisfazione da parte del Ministro per le Politiche agricole...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 5 anni fa
- 0
- 1 min
Il miele, definito dalla mitologia greca “nettare degli dei”, ha origini lontane: alcuni ritengono che le prime arnie artificiali, realizzate dalle popolazioni ittite, risalgano addirittura...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 5 anni fa
- 0
- 1 min
Rustici e profumati i biscotti con farina di grano saraceno, miele e mandorle sono quello che ci vuole per iniziare bene la giornata, per chi...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 5 anni fa
- 0
- 1 min
È soprannominato il “miele degli sportivi” e il perché è presto detto: il miele di melata, oltre a garantire un sapore meno dolce rispetto ad...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 5 anni fa
- 0
- 1 min
Le castagnole insieme alle chiacchiere sono uno dei dolci di Carnevale più tipici della tradizione italiana. Il nome castagnola deriva dalla forma che richiama appunto...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 5 anni fa
- 0
- 1 min
La cera d’api prodotta dall’apis mellifera, che trasforma in cera il nettare, serve in natura per costruire la struttura dell’alveare, creando le cellette del favo...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 5 anni fa
- 0
- 1 min
Sulle etichette di marmellate, confetture, confetture extra e crema di marroni devono esserci delle indicazioni obbligatorie. Saper leggere l’etichetta è di fondamentale importanza, sia perché...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 5 anni fa
- 0
- 1 min
Il semifreddo al cioccolato è il dessert ideale per concludere un pranzo sia in estate sia in inverno e va incontro ai gusti di tutti...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 5 anni fa
- 0
- 1 min
Favo: Con il termine favo si intende l’insieme delle cellette di cera che vengono costruite dalle vespe e dalle api all’interno dell’arnia. Nel caso delle api operaie...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 5 anni fa
- 0
- 1 min
I fiori d’arancio sono anche definiti con il termine zagara e non sono da intendere soltanto come i fiori dell’albero delle arance, ma più in...