Categoria: Curiosità

Curiosità

Quante volte capita di dover gettare nella spazzatura del cibo perchè scaduto o non più buono da mangiare? Per evitare sprechi alimentari il freezer può...

Abbiamo sempre sentito dire che gli alimenti devono essere tenuti in un luogo asciutto e fresco per mantenere intatte le loro caratteristiche (organolettiche e nutrizionali)...

Spesso in cucina, per risparmiare tempo e per conservare il cibo per un lungo periodo – che va solitamente dai 3 ai 6 mesi –...

Il barbiere è una professione artigiana e insieme un‘arte antica e nobile. Il barbiere si occupa si radere la barba, lavare, tagliare e accomodare i...

Quanto sono buoni (e sani) i succhi di frutta e di verdura di stagione freschi e preparati sul momento! Con le combinazioni ci si può letteralmente...

La primavera e l’estate sono i periodi dell’anno in cui apprezziamo di più la frutta fresca, che mangiamo anche sotto forma di macedonia o frullato....

Anche se il crudismo sta diventando una pratica alimentare sempre più diffusa, non si può applicare a tutti i cibi e anche chi non la...

La storia delle preparazione del caffè è ricca almeno quanto quella di questa bevanda che dopo essere sdoganata per il consumo popolare a metà del...

Panettone o pandolce? Il pandolce genovese, a volte chiamato anche panettone genovese, è un dolce natalizio tipico ligure che “somiglia” al tradizionale panettone ma varia...

Qual è la differenza tra sali minerali macroelementi e microelementi/oligoelementi? O meglio, come sono classificati i sali minerali, perché si distingue tra macro e microelementi, quali...

Sapevate che quello che mangiamo dei broccoli è in realtà il fiore della pianta? E che grazie alle loro proprietà possiamo contrastare tutta una serie...

Prima di riempire il nostro carrello della spesa è importante mettere sempre in pratica una buona abitudine, ovvero quella di leggere bene l’etichetta, soprattutto dei...

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