Bulgur: Il termine bulgur è una parola turca che significa “orzo bollito”. In italiano si può tradurre con “grano spezzato” e si tratta di un...

La Becherovka è un liquore digestivo (grado alcolico 38%) dal gusto dolce-amaro e rappresenta una delle specialità della città termale di Karlovy Vary, in Repubblica...

Definito l’oro verde, il bergamotto è un agrume (Citrus) che presenta numerose sfaccettature. È usato, da tre secoli, nella preparazione dei profumi ma, ultimamente, si...

Busiate: Le busiate sono un formato di pasta tipico della tradizione trapanese. La forma ricorda vagamente quella di un maccherone attorcigliato, ed è dovuto alla...