Cibi che fanno bene
- Redazione Artigiano in Fiera
- 8 anni fa
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Brutte notizie per gli amanti del junk food: a fine agosto i cardiologi europei hanno lanciato l’allarme, abbassando a 100 il limite del colesterolo cattivo...
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- 8 anni fa
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Il pane di grano saraceno è nutriente e salutare, ha un gusto forte ma saporito ed è – se realizzato con farina 100% “saracena” senza l’aggiunta...
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- 8 anni fa
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L’orzo, il cui nome scientifico è Hordeum vulgare, è uno dei cereali più coltivati e consumati dall’uomo fin dall’antichità. Fa parte delle prime otto piante...
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- 8 anni fa
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Gli usi dell’olio extra vergine di oliva sono mille e uno. Con “l’oro verde” si fa praticamente tutto in cucina oltre ad essere utilizzato nella...
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- 8 anni fa
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La pasta alla puttanesca, meglio conosciuta con il nome del suo formato, spaghetti alla puttanesca, è un piatto della cucina partenopea i cui ingredienti principali sono...
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- 8 anni fa
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Estate in città: in Italia, così come all’estero, negli ultimi anni il trend è quello di organizzarsi le ferie con più flessibilità e all’insegna del...
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Lo zucchero è una fonte di energia indispensabile: cervello, muscoli e cuore ne hanno bisogno per funzionare al meglio. Ma c’è anche il rovescio della...
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- 8 anni fa
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Andiamo a prendere un gelato? Non c’è domanda che renda più felice un bambino, ma, diciamoci la verità, anche un adulto! Sì perché il gelato...
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Il rabarbaro (rheum) è una pianta erbacea perenne e spontanea, che può essere coltivata anche nel proprio orto, appartenente alla grande famiglia delle Polygonaceae e...
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- 8 anni fa
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Le cime di rapa appartengono alla famiglia delle Brassicaceae (Brassica rapa, sottospecie Brassica rapa sylvestris). Verdura tipicamente italiana, dal sapore un po’ piccante e dal retrogusto amarognolo,...
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- 8 anni fa
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Il rosmarino è una delle piante aromatiche più conosciute al mondo, anche per la relativa facilità a coltivarla: da nord a sud Italia, la pianta...
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- 8 anni fa
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E’ arrivata la tanto sospirata estate: per tutti gli appassionati della tintarella è arrivato il momento di prepararsi, per andare alla ricerca dell’abbronzatura perfetta. Perché,...