Ricettario
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
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Nei mesi primaverili non possiamo non fare una bella scorta di ortaggi e verdure di stagione, come zucchine e peperoni, che sono anche gli ingredienti principali...
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- 7 anni fa
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Per accogliere al meglio la primavera non c’è niente di meglio di un dolce facile da preparare e ottimo sia a colazione sia a merenda:...
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- 7 anni fa
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Dopo aver fatto la spesa di primavera, con tanta (sana) frutta e verdura di stagione, possiamo subito metterci ai fornelli. Vi vogliamo proporre tre ricette...
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- 7 anni fa
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Facile e veloce da preparare, la torta alle carote e mandorle fatta in casa è ottima per cominciare bene la giornata, per una colazione nutriente...
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- 7 anni fa
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I calamari ripieni, al forno o in umido, al sugo, con patate o piselli, sono un secondo piatto delicato e gustoso di origine tipico della...
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- 7 anni fa
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D’origine laziale e indicata come la progenitrice della più famosa amatriciana, la pasta alla gricia è un primo piatto dalla storia antica, le cui origini...
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- 7 anni fa
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I papassini sardi, papassinos o pabassinas in dialetto, sono dei dolci tipici della cucina isolana. Cotti al forno, secondo tradizione vengono preparati in occasione del...
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- 7 anni fa
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Che siano fritte, bollite o al sugo di pomodoro le polpette sono sempre una tentazione irresistibile a cui è difficile rinunciare. Ogni famiglia custodisce gelosamente la...
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- 7 anni fa
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Regione e provincia che vai, dolce di Pasqua che trovi. La pigna pasquale avellinese è un dolce tipico irpino che si prepara in occasione della festività...
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- 7 anni fa
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I makroud di datteri sono dei tipici dolcetti tunisini, delle specie di bignè di datteri profumati alla cannella. Sono ottimi per chi ama il gusto...
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- 7 anni fa
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Cucinare con la frutta con ricette divertenti e originali permette di liberare la fantasia in cucina. La frutta è un ingrediente molto più versatile di...
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- 7 anni fa
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È uno dei dolci più amati dai golosi, specie in inverno: scalda il cuore e aumenta i livelli di serotonina, sempre troppo bassi nella stagione...