Categoria: Ricettario

Ricettario

La torta caprese è un dolce tipico della cucina campana a base di cioccolato e mandorle, per una torta croccantina dal cuore morbido. Originaria dell’isola...

La birra non è soltanto un’ottima bevanda che si può abbinare come si fa con il vino a numerosi piatti soprattutto se artigianale, grazie ai suoi aromi...

Le tagliatelle al finocchio sono un primo piatto leggero, ma molto gustoso. È adatto anche ai vegetariani, ai vegani e a chi segue una dieta...

Su ogni spaventosa tavola di Halloween non possono mancare le zucche, ma devono assolutamente esserci i dolcetti in quantità industriale, per evitare gli scherzetti ovviamente....

Gli involtini di pesce spada, secondo piatto tradizionale della cucina messinese, abbinano al gusto di uno dei pesci più magri e saporiti, aromi e sapori...

I fagotti di miele sono dolci a base di ingredienti assolutamente naturali e adatti anche a chi segue una dieta vegetariana. Sono perfetti sia per...

Il margarita è un famoso cocktail di origine messicana a base di tequila. La data esatta di origine è molto incerta ma si pensa che...

Il risotto alla zucca è uno dei principali piatti autunnali del nord Italia. Ecco come si prepara.   Risotto alla zucca: ingredienti Gli ingredienti per...

Il rum è un’acquavite conosciuta e apprezzata in tutto il mondo che si ottiene distillando la melassa della canna da zucchero o dal suo succo....

La zuppa di fagioli è un piatto semplice e tipico della cucina italiana. È considerata una ricetta povera perché ha origine nella tradizione dei contadini...

Il castagnaccio è un dolce molto semplice di origine contadina che si prepara con la farina di castagne, a cui si aggiungono acqua, olio extravergine...

La crema di zucca è un piatto classico invernale, e bisogna approfittare di questo ortaggio – sia nella sua versione classica, ovvero quella arancione, che...

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