Il Figo Moro da Caneva: energia pura.
- Redazione Artigiano in Fiera
- 11 anni fa
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Il Figo Moro è un fico di colore nero di forma allungata. La sua polpa è tenera e molto più dolce rispetto alle altre specie note.
Le qualità del Figo Moro da Caneva sono note da centinaia di anni: le prime testimonianze scritte relative al Figo Moro da Caneva risalgono al XIV° secolo, ma soprattutto ai tempi della Serenissima Repubblica Veneta. Il suo pregio è storicamente noto, tanto da costituire un importante alimento soprattutto per le sue doti energetiche e medicali.
Il Figo Moro da Caneva, fu così apprezzato da imbarcarlo in tutte le navi della flotta Veneziana, sotto forma di fico secco, i frutti freschi e i derivati erano invece riservati alla nobiltà. Dal XIV al XIX secolo e successivamente fino a qualche decennio fa, la sua vendita si è diffusa in modo importante nella Repubblica Veneta, nel Bellunese e nel Padovano, dove è tuttora presente nei mercati locali.
Oggi il Consorzio ha come obiettivo quello di preservare l’eredità di questo storico prodotto.
Il Consorzio rappresenta un insieme di 50 soci, tutti proiettati sul mondo del fico e dintorni, che hanno deciso di lavorare insieme per svolgere al meglio un’attività di tutela, salvaguardia, valorizzazione e studio, creando anche le premesse per la vendita diretta.
Trovare nei negozi questo prodotto di altissima qualità non è semplicissimo: per fortuna il Consorzio per la Tutela e Valorizzazione del Figo Moro da Caneva è presente su Artimondo e quindi è possibile acquistare comodamente online il Figo Moro da Caneva!
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