Melogranello, il liquore al melograno dal gusto unico
- Redazione Artigiano in Fiera
- 6 anni fa
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Una sfida nel mondo dei liquori nata per caso come regalo di Natale: parliamo di Melogranello, liquore al melograno lanciato e distribuito dalla startup Quadigex. Tutto è nato nel 2012, partendo da un melograno cresciuto in vaso su un terrazzo nei pressi di via Savona e via Tortona a Milano: dai frutti è stato ricavato per la prima volta il liquore, 50 bottiglie numerate consegnate alla cena di Natale ad amici e parenti per celebrare l’amicizia.
Con il passare del tempo la novità e il nome si sono diffusi, e dopo aver scoperto che liquori simili sono prodotti quasi esclusivamente su base artigianale è stata lanciata la produzione vera e propria presso le Distillerie Peroni Maddalena, utilizzando soltanto ingredienti naturali senza aggiungere coloranti e conservanti.
Melogranello, premi e riconoscimenti
Melogranello è un liquore al melograno di colore rosso vivace con riflessi rosati, un profumo invitante e un gusto particolare e versatile. Ha ricevuto il premio di eccellenza GourmArte Esploratore del Gusto 2014, 2015 e 2016 mentre il packaging ha ricevuto il premio Italia che comunica per la prima volta 2014 assegnato da UNICOM – Unione Nazionale Imprese di Comunicazione. Nel 2016 Melogranello ha partecipato a competizioni internazionali, risultando Silver Winner alla International Wine and Spirits Competition a Londra e ricevendo la Silver Medal al Concours Mondial de Bruxelles svoltosi a Tequila City (Mexico). L’anno successivo il liquore al melograno si è aggiudicato il riconoscimento Fruit Liqueur of the Year 2017 assegnato a Berlino da International Spirits Competition.
Melogranello, come gustare al meglio il liquore al melograno
Per apprezzarne le proprietà organolettiche è bene servire Melogranello freddo (o meglio ancora ghiacciato). Ideale per il fine pasto diventa ancora più particolare se versato in piccoli bicchieri di cioccolato, aggiunto al sorbetto al limone e sulle coppe gelato o mixato con prosecco o altri spumanti secchi (con Melogranello si può ad esempio preparare un ottimo spritz).
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