I fiocchi d’avena sono particolarmente indicati a colazione in virtù delle loro proprietà energetiche, inoltre sono nutrienti e facilmente digeribili. Non a caso vengono consumati sotto forma di porridge o muesli in Paesi freddi e anglosassoni, perché forniscono l’energia per affrontare anche temperature molto rigide e sforzi sia fisici sia intellettuali. Sono ottimi anche per i bambini, perché aiutano la crescita grazie al contenuto di sali minerali come calcio, potassio, fosforo, sodio, ferro e magnesio.

Sono in molti a non trovare appetitosi i fiocchi d’avena da mangiare con il latte, soprattutto i bambini non ne sono grandi fan, ma per godere di tutte le loro proprietà a prima mattina o a merenda e allo stesso tempo renderli anche gustosi, basta usarli per preparare dei biscotti e aggiungervi del miele, che, addolcendoli, li renderà deliziosi anche per i più piccoli. I biscotti d’avena al miele sono leggeri e indicati anche a chi ha difficoltà a digerire.

Ricetta biscotti d’avena al miele

Ingredienti:
200 g di fiocchi d’avena
100 g di farina semintegrale di frumento
un uovo intero più un tuorlo
250 g di miele
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva

Preparazione:
Prima di tutto occorre tostare leggermente i fiocchi d’avena mettendoli in forno, a temperatura media, per circa dieci minuti, rigirandoli spesso. Intanto in una ciotola si lavorano un uovo, 250 grammi del proprio miele preferito (millefiori, di acacia ecc.) e tre cucchiai di olio extravergine d’oliva, fino a quando il composto diventa spumoso. A questo punti si potranno aggiungere i fiocchi d’avena tostati e la farina di frumento.

Si lavora per bene l’impasto, poi, quando la sua consistenza è soddisfacente, lo si stende su una spianatoia, facendo in modo che diventi di uno spessore di circa 3 mm. Si può procedere dando ai biscotti la forma che si preferisce, eventualmente servendosi di formine ad hoc, poi si spennella ogni biscotto con il tuorlo d’uovo.

Quando tutti i biscotti sono stati spennellati e messi in una teglia unta d’olio, si possono infornare in forno preriscaldato a 180°C. I biscotti devono cuocere per circa un quarto d’ora, quando hanno un colore dorato si possono togliere e lasciare raffreddare. Saranno perfetti da inzuppare nel latte o nel tè.

Quadro large con disegno in velluto da colorare: Lupo, 47x35cm

È un quadro in velluto da colorare, realizzato artigianalmente nelle dimensioni ...

DA 29 €

Prezzo € 12

Aggiungi al carrello

Acquisto diretto

Collana Marimino in maglia fine d’acciaio anallergico, Felicità Edition, 64cm

Scopri la collana Marimino® Felicità Edition, un gioiello unico che porterà ...

DA 49 €

Prezzo € 34.99

Aggiungi al carrello

Acquisto diretto

Ricarica Diffusore di fragranza con bastoncini al bergamotto, 500ml

Ricarica diffusore di fragranza al bergamotto, dalle note fresche e agrumate ...

DA 49 €

Prezzo € 22.99

Aggiungi al carrello

Acquisto diretto

Kit viso e corpo: Aladina Asciutta & Aladina Viso

ll kit viso e corpo è l’opportunità imperdibile per ottenere un ...

DA 49 €

Prezzo € 53

Aggiungi al carrello

Acquisto diretto

Teglia per farinata in rame, diametro 38cm

Vera teglia per farinata di ceci, realizzata artigianalmente in rame stagnato ...

Prezzo € 84.99

Aggiungi al carrello

Acquisto diretto

Miele di Acacia, 1000g

Il miele di acacia si caratterizza per un colore chiaro e ...

DA 49 €

Prezzo € 16.4

Aggiungi al carrello

Acquisto diretto

Succo naturale BIO di Aronia spremuto a freddo, 700ml

Direttamente dalle bacche delle nostre piante di aronia, coltivate in un ...

DA 49 €

Prezzo € 9.9

Aggiungi al carrello

Acquisto diretto

Scarpe uomo in pelle con tacco alto, nere

Scarpe uomo senza lacci realizzate artigianalmente in pelle di vitello con ...

DA 0 €

Prezzo € 154.99

Aggiungi al carrello

Acquisto diretto

Modello meccanico in legno: orologio Aero, Ugears

L’orologio Aero è un meraviglioso un orologio da parete in legno ...

Prezzo € 84.9

Aggiungi al carrello

Acquisto diretto

Bustino arrosto (porchetta), 1kg

Amiamo lavorare le nostre carni secondo le antiche ricette che ci ...

DA 29 €

Prezzo € 16.99

Aggiungi al carrello

Acquisto diretto