Risultati di ricerca per: glossario – Pagina 98
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Che sia bianca o nera poco importa: l’uva occupa sicuramente un posto di rilievo nei mesi che dall’estate ci accompagnano verso l’inizio dell’autunno. Ricca di zuccheri,...
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Il concetto di densità calorica è molto importante per trovare la giusta dieta da seguire, soprattutto nel caso in cui ci sia bisogno di perdere...
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Ci si attende una produzione di circa 48 milioni di ettolitri: è questa la buona notizia diffusa dalla Confederazione Italiana Agricoltori (CIA) per quanto riguarda...
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Forse non tutti sanno che l’aceto di mele, che si ottiene dalla fermentazione del sidro di mele o del mosto, è sì un condimento molto apprezzato...
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Nonostante nell’ultimo ventennio abbia dovuto affrontare una profonda crisi in Brianza il comparto del mobile continua a portare avanti il suo lavoro, puntando sulla qualità...
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Il pasticcio con olive e melanzane è un primo piatto molto gustoso, semplice da preparare e decisamente nutriente, che può essere servito anche come piatto...
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Cercate delle alternative al sale da cucina per condire i vostri piatti? Disturbi come l’ipertensione arteriosa richiedono di trovare un sostituto al normale sale da cucina?...
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Per grano antico si intende un tipo di grano che veniva coltivato già prima che questo cereale venisse impiegato su base industriale e che fosse...
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Bitto, Casera, pizzoccheri, sciatt, e ancora chisciöi, curnat, bisciola e manfrigole: i tanti prodotti tipici e le numerose specialità culinarie della Valtellina, che spaziano ampiamente...
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I dolori mestruali (o dismenorrea) sono un disturbo che ogni mese colpisce moltissime donne sia nei giorni del ciclo che qualche giorno prima del suo arrivo...
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Quante volte capita di dover gettare nella spazzatura del cibo perchè scaduto o non più buono da mangiare? Per evitare sprechi alimentari il freezer può...
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Come mantenere l’abbronzatura dopo le vacanze? Se vogliamo tornare al lavoro con la tintarella presa ancora ben visibile esiste tutta una serie di accorgimenti. Vediamo quali...
Arrosto con l’uva, la ricetta passo passo per un secondo dal sapore d’autunno
Che sia bianca o nera poco importa: l’uva occupa sicuramente un posto di rilievo nei mesi che dall’estate ci accompagnano verso l’inizio dell’autunno. Ricca di zuccheri, di antiossidanti e di flavonoidi, che possono aiutare il nostro cuore a rimanere in salute, i preziosi acini sono gustosi
Densità calorica: che cos’è, a cosa serve e perché è importante conoscerla
Il concetto di densità calorica è molto importante per trovare la giusta dieta da seguire, soprattutto nel caso in cui ci sia bisogno di perdere peso e occorre dunque diminuire notevolmente la quantità di calorie che si assumono. Se vogliamo dare una definizione semplice di
Vendemmia 2018, CIA: “Annata buona per quantità e qualità”
Ci si attende una produzione di circa 48 milioni di ettolitri: è questa la buona notizia diffusa dalla Confederazione Italiana Agricoltori (CIA) per quanto riguarda la vendemmia 2018. Sarà, dunque, una vendemmia migliore rispetto a quella del 2017, nonostante il maltempo di agosto, che ha
Aceto di mele, i benefici per la salute e la bellezza
Forse non tutti sanno che l’aceto di mele, che si ottiene dalla fermentazione del sidro di mele o del mosto, è sì un condimento molto apprezzato in cucina (grazie al suo intenso sapore aromatico) ma può vantare numerose proprietà benefiche per la salute e per la
Mobili e Brianza, un’affascinante storia italiana
Nonostante nell’ultimo ventennio abbia dovuto affrontare una profonda crisi in Brianza il comparto del mobile continua a portare avanti il suo lavoro, puntando sulla qualità e sul valore della manodopera, aggiungendo sempre nuovi capitoli alla sua affascinante storia. Una storia che affonda le sue radici
Pasticcio con olive e melanzane: la ricetta semplice per un piatto unico
Il pasticcio con olive e melanzane è un primo piatto molto gustoso, semplice da preparare e decisamente nutriente, che può essere servito anche come piatto unico. Si può gustare sia appena sfornato, sia freddo, magari per un picnic. Vediamo quali ingredienti servono e come procedere
Sostituti del sale da cucina: alternative e abbinamenti
Cercate delle alternative al sale da cucina per condire i vostri piatti? Disturbi come l’ipertensione arteriosa richiedono di trovare un sostituto al normale sale da cucina? Nessun problema. Sale iposodico a parte, sono infatti diverse le alternative naturali in grado di farci cambiare idea sull’insostituibilità del
Grano antico: che cos’è e quali sono i suoi vantaggi
Per grano antico si intende un tipo di grano che veniva coltivato già prima che questo cereale venisse impiegato su base industriale e che fosse dunque necessario in grandissime quantità e facilmente lavorabile. Infatti, proprio le esigenze dell’industria alimentare hanno portato alla nascita dei grani
Le delizie della Valtellina, tra pizzoccheri e Bitto
Bitto, Casera, pizzoccheri, sciatt, e ancora chisciöi, curnat, bisciola e manfrigole: i tanti prodotti tipici e le numerose specialità culinarie della Valtellina, che spaziano ampiamente dal dolce al salato, sono gli ingredienti ideali per ogni viaggio gastronomico che si rispetti, gustoso ma soprattutto appagante. Bitto
Combattere i dolori mestruali con i rimedi naturali
I dolori mestruali (o dismenorrea) sono un disturbo che ogni mese colpisce moltissime donne sia nei giorni del ciclo che qualche giorno prima del suo arrivo per tutta la durata dell’età fertile. Portano con sè una serie di sintomi tra cui fastidiosi crampi addominali, mal di
Come evitare gli sprechi: 7 cibi che (a sorpresa) si possono congelare
Quante volte capita di dover gettare nella spazzatura del cibo perchè scaduto o non più buono da mangiare? Per evitare sprechi alimentari il freezer può venire in nostro aiuto. Dopo aver visto quali sono i cibi da non congelare mai andiamo alla scoperta dei cibi
Restare abbronzati anche dopo le vacanze: ecco come
Come mantenere l’abbronzatura dopo le vacanze? Se vogliamo tornare al lavoro con la tintarella presa ancora ben visibile esiste tutta una serie di accorgimenti. Vediamo quali sono. Mantenere l’abbronzatura dopo le vacanze Cosa mangiare. Per prima cosa dobbiamo prestare attenzione a quello che mangiamo. Possiamo “esagerare” con
