Liquori Fichera: il Fuoco dell’Etna e i distillati a “chilometro zero”
- Redazione Artigiano in Fiera
- 11 anni fa
- 0
- 1 min
- Redazione Artigiano in Fiera
- 11 anni fa
- 0
- 1 min
Fu lungimirante il commendatore Alfio Fichera quando, nel 1924, dopo 50 anni di esperienza nel settore dei liquori, rilevò l’azienda che, ancora oggi, porta il suo nome. Una distilleria, situata in provincia di Catania giunta alla quarta generazione, coordinata da giovani che continuano a proporre prodotti tradizionali ma in chiave moderna.
Il merito è di una vera e propria “famiglia aziendale” che, negli anni ‘50, prosegue nel percorso di ampliamento e di ammodernamento delle attrezzature, diventando così una delle più apprezzate fornitrici di distillati a livello nazionale. La produzione, prettamente artigianale, prevede un’ampia gamma di liquori tipici siciliani, creme di liquore, amari e grappe.
La tradizione, qui, alle pendici dell’Etna è più salda che mai. Anzi, il tentativo di andare oltre i confini nazionali è sempre più forte: anche grazie al web l’azienda “Fichera” propone al mondo dei prodotti unici nel loro genere. Tra questi assume un ruolo particolare il Fuoco dell’Etna, un liquore dalla ricetta segreta creato dal fondatore Alfio Fichera.
È il cavallo di battaglia della nostra azienda – assicura Marika Finocchiaro -. Un marchio registrato da sempre che tutti cercano di imitare senza successo.
Il liquore, dall’alta gradazione alcolica (70 gradi), ha un colore rosso fuoco brillante, con essenze di aromi naturali di fragola, agrumi ed erbe siciliane. Un prodotto dal gusto gradevole e vigoroso ottimo da bere come digestivo. È, inoltre, ideale per la preparazione di cocktail e per impreziosire i gelati.
Fuoco dell’Etna, ma non solo. Alla base dei distillati targati Fichera ci sono numerosi prodotti realizzati con eccellenze tipicamente siciliane.
Le nostre materie prime sono i pistacchi di Bronte, i limoni, i verdelli dell’Etna – continua l’artigiana -. I nostri liquori e le creme sono realizzati in maniera assolutamente naturale. Non acquistiamo le essenze ma utilizziamo prodotti del territorio. La nostra distilleria, infatti, valorizza e promuove la Sicilia, ricca di profumi e di sapori.
Il tonno rosso di corsa è fra i più apprezzati. le ...
È un quadro in velluto da colorare, realizzato artigianalmente nelle dimensioni ...
Ricarica diffusore di fragranza al bergamotto, dalle note fresche e agrumate ...
ll kit viso e corpo è l’opportunità per ottenere un corpo ...
Vera teglia per farinata di ceci, realizzata artigianalmente in rame stagnato ...
Il miele di acacia si caratterizza per un colore chiaro e ...
Scarpe uomo senza lacci realizzate artigianalmente in pelle di vitello con ...
Amiamo lavorare le nostre carni secondo le antiche ricette che ci ...
Yuzu, l’infuso dal gusto esotico. L’infuso di yuzu coreano Asieco è ...
Becherovka è un prestigioso liquore alle erbe originario della Repubblica Ceca, ...
Articoli correlati
Articoli correlati
Viaggia nel cuore dell’Italia ad Artigiano in Fiera!
- Redazione Artigiano in Fiera
- 1 giorno fa
- 1 min
- Redazione Artigiano in Fiera
- 1 giorno fa
Dal 5 al 13 dicembre 2026, a Fieramilano Rho, ad Artigiano in...
Panettone artigianale: come riconoscerlo e quale scegliere
- Redazione Artigiano in Fiera
- 2 settimane fa
- 1 min
- Redazione Artigiano in Fiera
- 2 settimane fa
Panettone artigianale: come riconoscerlo e quale scegliere per Natale? Dai grandi classici...
Come leggere le etichette alimentari
- Redazione Artigiano in Fiera
- 1 mese fa
- 1 min
- Redazione Artigiano in Fiera
- 1 mese fa
Come leggere le etichette alimentari? Apri la dispensa e guarda una confezione:...
Viaggia nel cuore dell’Italia ad Artigiano in Fiera!
- 1 min
Panettone artigianale: come riconoscerlo e quale scegliere
- 1 min
Come leggere le etichette alimentari
- 1 min
Aperitivo estivo gourmet: cosa portare a cena d’estate
- 1 min
Cibi naturalmente proteici: meglio il cibo agli integratori
- 1 min
Anteprima d’estate: artigiani da incontrare tra Puglia, Trentino-Alto Adige, Algeria e Spagna
- 1 min
