- Redazione Artigiano in Fiera
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Ci avviciniamo all’estate, stagione per eccellenza dei cocktail ghiacciati. Però bisogna fare attenzione, cominciando dal ghiaccio. E’ un gesto quasi automatico: estrarre dal congelatore i...
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- 7 anni fa
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Guardia Forestale: la guardia forestale (Corpo forestale dello Stato) era un corpo di polizia dipendente dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Istituito nel 1822...
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- 7 anni fa
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La primavera e l’estate sono i periodi dell’anno in cui apprezziamo di più la frutta fresca, che mangiamo anche sotto forma di macedonia o frullato....
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- 7 anni fa
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Pizzo ad ago: Il pizzo ad ago è un particolare tipo di pizzo, di fattura esclusivamente artigianale, noto anche come merletto e trina indica, anticamente...
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- 7 anni fa
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Detta anche “salama ferrarese” o “salamina” rappresenta il simbolo della gastronomia estense. Compare per la prima volta in una lettera del 1481 dove Lorenzo de’ Medici ringrazia il...
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- 7 anni fa
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Fregola: la fregola (o fregula) è una specialità sarda il cui nome deriva dal termine latino ferculum. Si tratta di una tipologia di pasta, preparata con...
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- 7 anni fa
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Re degli aperitivi, i cremini fritti e le olive all’ascolana sono quanto di più sfizioso si può chiedere per stuzzicare il palato prima di sedersi...
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Fesone di spalla: il fesone di spalla è un taglio di carne bovina di seconda categoria, conosciuto anche con altri nomi come cotennotto (Firenze) o polpa di...
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- 7 anni fa
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Primavera, tempo di grandi pulizie domestiche. Tra quelle spesso considerate più impegnative c’è l’igienizzazione delle tappezzerie, che rivestono pareti, mobili, divani e poltrone. In particolare la...
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- 7 anni fa
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I fichi sono uno dei frutti più dolci, ma freschi sono reperibili solo per pochissimi mesi, ma durante il resto dell’anno si possono mangiare secchi...
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- 7 anni fa
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Se la primavera è perfetta per sfoggiare indumenti e accessori nei colori pastello, d’estate si può optare con colori più intensi e vivaci, è il...
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- 7 anni fa
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Olmo: con il termine olmo si intendono genericamente tutte le piante che appartengono al genere Ulmus, che fa parte della famiglia delle Ulmaceae. Sono alberi che possono raggiungere...
