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Bevanda tra le più amate nel mondo il caffè viene bevuto in diversi modi a seconda del luogo e delle abitudini di ciascuno. Se in...
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Tratturi: con il termine tratturi – che deriva dal verbo latino trahere/tractus che vuol dire trascinare – si identificano i sentieri e le mulattiere originate dal...
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Gli stivaletti Beatles sono un modello di scarpe davvero intramontabile, la cui origine risale addirittura all’epoca vittoriana. Sono nati come scarpe da uomo da usare...
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Transumanza: la transumanza è la migrazione stagionale delle greggi e delle mandrie. Si tratta di una pratica molto antica, che viene messa in atto dai pastori lungo...
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Castagno: il castagno (Castanea sativa o castagno europeo) è un albero che appartiene alla famiglia delle Fagaceae. In Italia è diffuso nei boschi, ad un’altezza che va...
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Una ricetta facile e veloce da realizzare che vi farà leccare i baffi. Le linguine al pesto di pistacchi e prezzemolo sono ottime anche per...
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Anche se il crudismo sta diventando una pratica alimentare sempre più diffusa, non si può applicare a tutti i cibi e anche chi non la...
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Le focacce sono un cibo semplicissimo, preparato con acqua, farina e olio (o strutto). Su di queste però si è formata buona parte dell’identità culinaria...
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Dama: la dama è un gioco tradizionale da tavolo il cui nome deriva dal termine latino domina, che indica sia il pezzo più importante che...
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Vastedda: con il termine vastedda si intende una pagnotta o focaccia tipica siciliana di grosse dimensioni dalla forma solitamente rotonda che può essere ripiena di...
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Ogni stagione è buona per prendere gli integratori alimentari biologici: in primavera per combattere la spossatezza, in estate per assumere il giusto quantitativo di sali...
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Pastazzo: il pastazzo di agrumi è un sottoprodotto dell’industria di trasformazione alimentare costituito dagli scarti di limoni e arance sottoposti alla spremitura. Il pastazzo di agrumi...
