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L’arancia navel, l’arancia con l’ombelico (in inglese navel) è il nome generico che si dà a delle varietà dell’agrume (citrus sinensis) che all’interno del frutto...
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Bûche de Noël: La Bûche de Noël è il nome francese del tronchetto di natale, un dolce tipico del periodo natalizio. È a forma di...
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Arte curativa: L’arte curativa, o arteterapia, è un percorso di riabilitazione a livello psichico che utilizza l’arte come principale cura. Nata intorno agli anni quaranta,...
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Pistacchio di Bronte: il pistacchio di Bronte, conosciuto anche con il termine siciliano frastuca, è una varietà di pistacchio riconosciuta DOP dal 2009 e presidio...
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Saranno anche decine le benefiche proprietà dell’aglio, ma rimane pur sempre quell’odore aggressivo e acuto, caustico e penetrante che lo rende ostico ai più. La...
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Sono un classico della tradizione ligure, amate per il loro gusto e la facilità di preparazione: sono le trofie al pesto, un primo veloce e...
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Le pennette alla greca sono un piatto molto gustoso e anche pratico e veloce da preparare, per ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo....
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Cantucci: I cantucci sono dei biscotti secchi dalla forma allungata, solitamente lunghi non più di 10 cm, caratterizzati da una crosta dorata e una parte...
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Ingrediente base di alcuni dei piatti più tipici della tradizione italiana, si pensi alla sola carbonara, la pancetta è un salume di maiale saporitissimo e...
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Come se il panettone e il pandoro non fossero già abbastanza golosi a Natale potete servirli farciti, preparando in un attimo delle squisite creme. Vi...
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Tanto semplice quanto utile è versatile: è lo sgabello. Un complemento d’arredo che è sempre conveniente avere a portata di mano, perché può salvare mille...
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- 9 anni fa
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Filetti: con il termine filetto (al plurale filetti) si identifica un particolare taglio di carne (solitamente bovina o suina, ma questo avviene anche per la...
