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Panettone o pandolce? Il pandolce genovese, a volte chiamato anche panettone genovese, è un dolce natalizio tipico ligure che “somiglia” al tradizionale panettone ma varia...
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- 7 anni fa
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I ćevapčići sono un piatto di origine slava che è diventato tipico nel Friuli Venezia Giulia. Sono delle specie di polpette cilindriche, lunghe e non...
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- 7 anni fa
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Proteina: Per proteina si intende una macromolecola costituita da lunghe catene polipeptidiche presente in tutti gli organismi viventi. È una sostanza organica azotata dall’elevato peso...
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- 7 anni fa
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Il risotto con tè alla liquirizia, birra e Piacentino Ennese è un piatto inedito che associa gusti contrapposti tra di loro, come la birra e...
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Quando gli spazi sono stretti bisogna essere in grado di sfruttarli al meglio e di trovare le migliori soluzioni in modo da non far sembrare...
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- 7 anni fa
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Gommapiuma: la gommapiuma è il nome depositato del poliuretano espanso elastico e può avere una densità più o meno elevata, da 20 kg a circa 250 kg...
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- 7 anni fa
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Mulino: Con mulino o molino si indicano genericamente sia gli apparecchi di vario tipo usati per macinare materiali solidi, sia gli stabilimenti dove essi sono...
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- 7 anni fa
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Avete mai sentito parlare dei gatti di Santa Lucia? I lussekatter o lussebullar, conosciuti anche come pane di Santa Lucia, sono dei dolcetti lievitati tipici della...
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- 7 anni fa
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Cosa si intende per regali di natale ecologici? Tutti quei prodotti che sono il risultato del riuso, del riciclo creativo, che sono confezionati con filati...
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- 7 anni fa
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Dalla fontina D.O.P. al quadrotto, dalla toma fino allo Chateau d’Arnad: la Valle d’Aosta è famosa per le sue eccellenze casearie, formaggi tipici prodotti in...
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- 7 anni fa
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Cembro: il pino cembro (conosciuto anche come cirmolo) è una conifera sempreverde che cresce a partire dai 1200 metri di altitudine, solitamente tra i 1600 e...
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- 7 anni fa
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Lo sanno bene i più golosi: a Natale fa sempre piacere ricevere in regalo una confezione di biscotti gourmet, meglio se realizzati artigianalmente utilizzando materie...
