Erbe aromatiche, quali sono e come si utilizzano

Quali sono le erbe aromatiche più utilizzate in cucina? E quali i giusti abbinamenti con i piatti? Per rispondere al quesito basta dare un’occhiata alla...

La zucca è senza dubbio l’ortaggio autunnale per eccellenza. Nel mese di ottobre lo vedremo ovunque, perché è il simbolo di Halloween, ma soprattutto lo...

La trota è il pesce d’acqua acque dolce-mista (può essere di torrente, lacustre e di mare) suddiviso in diversi generi e specie endemiche e non...

Titanio: Il titanio è un elemento chimico che troviamo nella tavola periodica con il simbolo Ti e il numero atomico 22. Si tratta di un...

Piatto unico della cucina partenopea gustoso e nutriente la frittata di pasta – spessa e croccante – nasce come pietanza “povera”, fatta con gli avanzi: i maccheroni...

La stagione autunno-inverno è la migliore per tirare fuori dal guardaroba e sfoggiare per le vie del centro i nostri amati stivali e stivaletti. Per avere...

Porcini: i porcini sono un particolare tipo di fungo molto pregiato. Appartengono al genere Boletus, e ne esistono molte specie come il settembrino (Boletus edulis), il...

L’anello è un regalo sempre molto gradito, è un gioiello che esprime la personalità di chi lo indossa e scegliere degli anelli da regalare, anche...

Spumantizzazione: con spumantizzazione si intende il sistema di vinificazione per la produzione dello spumante. Esistono due tecniche di rifermentazione: il metodo classico, chiamato anche champenoise, e il...

Un’alimentazione contro virus e batteri stagionali è il primo metodo naturale per combattere le indesiderate influenze gastrointestinali e disturbi quali raffreddori. Prima ancora di ricorrere...

Spumante: Lo spumante rientra nella tipologia dei vini speciali ed è caratterizzato dal fatto di avere una quantità notevole di spuma che si forma quando...

Punto croce: tecnica di ricamo tra le più diffuse e versatili, il punto croce è applicabile sia su tela che su tessuti di cotone, lana,...

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