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La frittata di maccheroni (a frittata ‘e maccaruni) è uno dei capisaldi della cucina napoletana, tra le più buone ricette pic nic per le gite fuori porta ma...
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Alcune persone hanno la fortuna di avere, oltre alla casa di residenza, anche una seconda casa, solitamente in un luogo di villeggiatura, in cui trascorrere...
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Cos’è la glicirrizzina: la glicirrizina è il principio attivo più rilevante dell’estratto di liquirizia ma è contenuta anche nelle radici di altre piante (noce bianco,...
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E’ primavera, tempo di rispolverare la moto e tornare in sella per partecipare a uno dei tanti eventi di apertura della stagione motociclistica (la riding...
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Camomilla: la camomilla è una pianta erbacea della famiglia delle Asteraceae. Il suo aspetto ricorda quello di una piccola margherita e cresce spontaneamente in Europa...
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Quando si acquista il prosciutto occorre sempre cercare quello italiano, perché le regole del nostro Paese sulla macellazione dei maiali sono più restrittive e ne...
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Candito: il candito è un frutto che è stato sottoposto al processo di canditura, ovvero l’immersione in uno sciroppo di zucchero. Storia dei canditi Anche...
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Dulce de leche: il dulce de leche è un dolce spalmabile a base di latte. E’ molto conosciuto in Sud America, specialmente in Brasile, Cile, Paraguay...
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Arnica: l’arnica è una pianta officinale della famiglia delle Asteraceae, facilmente riconoscibile grazie ai suoi fiori gialli, dalle numerose proprietà curative. In Italia ne è presente...
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Filu ‘e ferru Il filu ‘e ferru, letteralmente “filo di ferro”, è un’acquavite tipica delle Sardegna. Viene chiamata anche fil ‘e ferru o abbardente (o...
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Pannolini lavabili o usa e getta? È il dubbio che attanaglia molte future mamme alle prese con i preparativi per l’arrivo del bebè. Tra il...
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- 8 anni fa
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Il balcone durante la bella stagione è come una stanza in più, una stanza allegra, colorata, da sfruttare per qualche momento di relax all’aria aperta...
