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La zuppa provenzale è un ottimo primo piatto a base di pesce. Viene anche accostata alla bouillabaisse a seconda del tipo di pesci che vengono...
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Ribe (riso): il ribe è una varietà di riso originaria dalla Cina, che viene coltivata soprattutto nelle regioni del Nord Italia come Veneto, Piemonte e...
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Orafi artigiani assimilati ai “compro oro” nel nuovo decreto che disciplina l’invio dei dati e l’alimentazione del registro di settore. La novità, non da poco...
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Le radici di genziana sono la parte “edibile” di questa pianta erbacea perenne originaria dell’Europa centrale e meridionale dalle diverse proprietà benefiche, diffusa in Italia...
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Stretch: Con il termine stretch si indica un tessuto caratterizzato da una certa elasticità dovuta al fatto che per produrlo vengono usati fili elasticizzati “corespun”...
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Tantissime persone amano impiegare le vacanze estive per fare trekking e c’è chi si lancia in imprese lungo vie celeberrime come la via Franchigena oppure...
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Spazzola La spazzola è il nome è un utensile perlopiù domestico di varia forma e funzione: a seconda del tipo, la spazzola può essere impiegata...
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Idrossimetilfurfurale: l’idrossimetilfurfurale (abbreviato HMF) è una sostanza che deriva dalla degradazione degli zuccheri, che si può formare nel miele ma anche in altri alimenti e bevande...
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Spianata o schiacciata La spianata è un salume di suino tipico di alcuni regioni d’Italia, in particolare di Lazio e Calabria. Il salame spianata o...
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Per uno stuzzichino veloce, ma gustosissimo, vediamo la ricetta delle sfogliatine con prosciutto e noci. In realtà sono molto nutrienti e possono anche sostituire un...
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Chi soffre di mal di testa lo sa bene: contro questo disturbo l’alimentazione può giocare un ruolo cruciale. A questo proposito però è necessario fare un...
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Spagna, terra di salumi e di formaggi da far concorrenza anche al made in Italy caseario e all’alta salumeria nostrana. Si pensi al prosciutto Pata...
