Prodotti artigianali “contro” l’obsolescenza programmata: 5 oggetti senza scadenza
L’obsolescenza pianificata o programmata è quella politica industriale che prestabilisce il ciclo di vita, l’età massima, dei beni prodotti – dagli smartphone agli elettrodomestici alle auto – in modo da rendere necessario sostituirli dopo un certo periodo di tempo al fine di aumentare la produzione…
Pulizie di casa, perché scegliere i prodotti eco-bio
I tradizionali detergenti per le pulizie di casa fanno sì il loro (sporco) lavoro ma contengono al loro interno numerose sostanze chimiche che oltre a inquinare l’ambiente possono provocare fastidiose allergie nelle persone particolarmente predisposte. Per questo, per evitare ogni rischio ma soprattutto per dare una…
La ricetta del flan freddo ai peperoni con cipolla
Il flan freddo ai peperoni con cipolla è un piatto fresco e molto gustoso che si adatta bene a tutte le stagioni ed è perfetto per i palati che amano i sapori forti e il piccante. La preparazione è abbastanza semplice, anche se c’è qualche…
Ostriche | Glossario dell’artigianato
Ostriche: Cibo prezioso, ritenuto afrodisiaco (tanto da essere vietate nel Medioevo), passione dei gourmet: sono le ostriche (nome scientifico ostrea edulis), consumate fin dall’antichità, tanto che i primi allevamenti di ostriche sono attestati in epoca Romana. L’ostrica è un mollusco bivalve. L’animale è ancorato alla valva inferiore, che…
Conserva alimentare | Glossario dell’Artigianato
Conserva alimentare: Per conserva alimentare si intende qualsiasi tipo di alimento che è stato trattato in modo da poter essere conservato per un lungo periodo mantenendo il suo potere nutritivo e il suo sapore gradevole, senza andare in decomposizione. Per le conserve vengono solitamente utilizzati…
Costumi di carnevale artigianali per adulti e bambini
Anche quando si tratta di mascherarsi, l’artigianalità tipica del made in Italy è la scelta migliore. I costumi di carnevale artigianali hanno infatti un duplice vantaggio: sono confezionati su misura e con una particolare attenzione all’ambiente. È il caso dell’atelier Streghe&Fate, il cui lavoro è…
5 capi artigianali uomo da acquistare con i saldi invernali
Raffinati e sartoriali, creati su misura e con materiali di alta qualità: sono i capi artigianali da uomo, vero e proprio must da tenere nel guardaroba. La caratteristica che accomuna questi capi d’abbigliamento e accessori è la lavorazione, che viene fatta a mano da mastri…
Bijoux | Glossario dell’artigianato
Bijoux: con il termine francese bijou (cioè gioiello, che deriva dal bretone bizou, anello) si definiscono gioielli non preziosi, poco preziosi o semi preziosi, di largo uso anche nel settore dell’alta moda, che possono essere più o meno costosi e lavorati e le cui origini…
Migliaccio, il dolce tipico del carnevale campano
Il Carnevale si avvicina e, come da tradizione, in tutta Italia sono davvero tanti i dolci legati a questa festa. A Napoli, ma in generale in tutta la Campania, il piatto dolce più conosciuto legato al Martedì grasso è rappresentato dalle chiacchiere, sfoglie dolci fritte…
Pesce fresco di stagione: il calendario mese per mese
Mangiare pesce, leggero e salutare, ricco di nutrienti nobili, fa sempre bene. Se poi è pesce fresco, di stagione, tanto meglio, non solo per il nostro palato ma soprattutto per l’equilibrio ambientale. Certo quando si vuole comprare il pesce fresco oltre alla stagionalità, che significa…
Come decorare lo spazio sopra il camino con opere artigianali
Lo spazio sopra il camino può essere sfruttato per dare un po’ di carattere all’ambiente. Solitamente si trova nella zona più importante della casa, nel living, in alcuni casi potrebbe essere in cucina, ma comunque in una stanza molto frequentata e molto importante, in cui…
Prosciutto crudo di Parma | Glossario dell’artigianato
Prosciutto crudo di Parma: il prosciutto crudo di Parma è un salume DOP (dal 1996) che viene prodotto esclusivamente sul territorio della provincia di Parma, in Emilia-Romagna, soprattutto nella zona del comune di Langhirano. Come previsto dal disciplinare di produzione l’area su cui sorgono i…
