Confettata | Glossario dell’artigianato
Confettata: La confettata è una selezione di confetti che viene messa a disposizione degli ospiti di una cerimonia. Generalmente si tratta di cerimonie molto importanti, che segnano dei riti di passaggio, prima tra tutte il matrimonio, ma si può fare anche per altre occasioni religiose…
Dolce thailandese al cocco e banane, videoricetta
Profumato e delicato: è il dolce thailandese a base di cocco e banane, un dessert semplice da preparare che evoca i sapori dell’Estremo Oriente. È una ricetta anti spreco, perché utilizza come base delle banane mature (anche se sono annerite o ammaccate vanno bene). Gli…
Pepe nero | Glossario dell’artigianato
Pepe nero: il pepe nero è una spezia che si ottiene dai frutti di una pianta della famiglia delle Piperacee, da cui si ricavano anche, mediante lavorazioni differenti, il pepe verde e il pepe bianco. Il Piper nigrum, originario dell’India del sud, viene attualmente coltivato sia in India…
Bagnodoccia eco-bio: i migliori prodotti naturali per tutta la famiglia
Il bagnodoccia è un cosmetico fondamentale per la cura del corpo, ma spesso lo si sceglie con troppa superficialità e non ci si rende conto che esso, invece, può essere responsabile di alcuni disturbi della pelle. In tanti si accontentano di quello che trovano al…
Ciauscolo marchigiano | Glossario dell’artigianato
Ciauscolo marchigiano: Il ciauscolo è un salume tipico delle Marche. Il nome potrebbe derivare da “cibisculum” (piccolo cibo) in quanto le sue origini potrebbero essere romane o collegate ai salumi freschi dell’età longobarda. È nato come un cibo della tradizione contadina. Dal 2006 gode dell’Indicazione…
Involtini | Glossario dell’artigianato
Involtini: Gli involtini sono un tipo di preparazione gastronomica presente in molti Paesi di tutto il mondo e in versioni molto diverse l’una dall’altra. La caratteristiche principale affinché una pietanza possa definirsi “involtino” è che essa sia costituita da una fettina di carne, pesce, foglie…
Decongestionante naturale | Glossario dell’artigianato
Decongestionante naturale: per decongestionante naturale si intende in genere una sostanza ricavata da estratti vegetali in grado di ridurre e/o eliminare la congestione nasale e delle vie respiratorie. Sono diverse le piante che possono vantare proprietà decongestionanti, lenitive, antifungine, antinfiammatorie e antibatteriche, utili insomma contro…
Olio di ricino | Glossario dell’artigianato
Olio di ricino: l’olio di ricino è un olio vegetale che si ricava dai semi della pianta del ricino, un vegetale originario dell’Africa tropicale. Il Paese maggior produttore al mondo è l’India, dove l’uso dell’olio di ricino ha origini molto antiche (veniva utilizzato soprattutto all’interno…
Pasta sfoglia | Glossario dell’artigianato
Pasta sfoglia: la pasta sfoglia o sfogliata è una pasta cotta al forno molto leggera e friabile, preparata con ingredienti semplici (acqua, farina, burro) e con una storia lunghissima che rinvia alle antiche ricette di pasta sfogliata ante litteram di egizi, antichi greci e romani…
Come vestirsi a Natale, i capi artigianali da comprare
Fare felici allo stesso tempo nonne e fidanzati, mamme e mariti, senza rinunciare al proprio stile è possibile. Per ovviare al problema di come vestirsi a natale in occasione di cenoni, pranzi in famiglia e cene aziendali, vengono in nostro aiuto i capi artigianali, confezionati…
Dolci di Natale: la ricetta dei petrali reggini
I petrali sono dolci di Natale tipici della tradizione calabrese, in particolare della città di Reggio Calabria. Si tratta di squisite mezzelune di pasta frolla variamente farcite con frutta secca, caffè, cacao, miele, uvetta, vino cotto, scorzette di agrumi e altro ancora. Realizzare la ricetta…
Carnevale | Glossario dell’artigianato
Carnevale: Il Carnevale è un periodo che nei Paesi cattolici precede la Quaresima. Il nome deriva da “carnem levare” ossia “togliere la carne” (perché durante la Quaresima non si mangia carne), ma potrebbe anche derivare da “carne vale” ossia “carne, addio” o da “car navalis”…
