Tipi di pasta che (forse) non avete MAI mangiato…
Italiani e pasta, uno dei binomi più indissolubili nell’immaginario collettivo, un amore che sboccia fin dalla tenera età, quando la mamma prepara con grande amore le prime pastine ai neonati. La pasta ha numerose forme, tutte gustose e tutte con alcune caratteristiche e peculiarità: c’è…
Pranzo in ufficio: consigli per una “schiscetta” equilibrata
La pausa pranzo deve essere gestita al meglio sia dal punto di vista del tempo, sia, ovviamente, da quello che si sceglie di mangiare. Per la maggior parte dei lavoratori, quelli che, appunto, fanno orari d’ufficio, essa arriva metà giornata, quando si è già un…
Scarpe con il tacco, come indossarle senza soffrire
Le scarpe con il tacco esercitano da sempre un grande fascino, e quando entriamo nei negozi per fare shopping a volte abbiamo davvero l’imbarazzo della scelta. Tacco alto o tacco basso? A spillo o a rocchetto? Cosa scegliere? Tipi di scarpe con il tacco Le scarpe con il…
Miele millefiori | Glossario dell’artigianato
Miele millefiori: deriva dai fiori di prato, ma anche dai fiori di arbusti, cespugli e da piante di alto fusto. Il nettare che le api usano per produrlo arriva indistintamente dal prato o dal bosco. In Italia le zone di produzione sono le più disparate:…
Miele di acacia | Glossario dell’artigianato
Miele di acacia: Tra i più venduti e conosciuti tipi di miele, deriva dal nettare dei fiori di acacia (Robinia pseudoacacia), pianta infestante importata dall’America all’inizio del Diciassettesimo Secolo. Si è successivamente diffusa in tutta Europa e nel bacino del Mediterraneo. In Italia è presente…
Xylella fastidiosa: facciamo il punto della situazione
Fino a qualche mese fa, isterismi e disfattismi dominavano la scena. Poi il vuoto, almeno stando al silenzio che ha contraddistinto, negli ultimi mesi, i mezzi di informazione. Stiamo parlando della questione xylella fastidiosa, che tanta preoccupazione ha destato in Italia e, in particolare, nel…
Dieta dei bambini: come tenere sotto controllo l’apporto calorico giornaliero
L’alimentazione dei bambini, per molte mamme, è un argomento spinoso. Spesso, infatti, i piccoli fanno i capricci a tavola, mangiano poco i piatti preparati con amore e con ingredienti genuini, ma pretendono merendine industriali dolci e salate che invece dovrebbero evitare. L’ideale, infatti, è educare…
Farine senza glutine, quali sono e come usarle
La celiachia è l’infiammazione cronica dell’intestino tenue che si scatena, in soggetti geneticamente predisposti, quando si mangiano prodotti che contengono glutine, un complesso proteico contenuto in alcune farine. Prima di tutto si trova nel frumento, ma è presente anche nel farro, nell’avena, nella segale, nell’orzo, nel kamut/grano khorasan,…
Pancia piatta, i cibi da evitare per il gonfiore addominale
Può sembrare un obiettivo lontano, quasi irrangiungibile, eppure per avere una pancia piatta bastano poche settimane (da 6 a 8) e molta costanza. Al di là del proprio ideale estetico, l’unica conditio sine qua non consiste nell’eliminare alcuni alimenti dalla dieta e fare costanti esercizi…
È Chardonnay, dolcezza!
È Chardonnay dolcezza! Questa la risposta alla domanda (ma cosa stiamo bevendo?) che si è posto chi è passato dalle parti dello stand della cioccolateria “Lumatop” all’Artigiano in Fiera 2016. L’unione del famoso cioccolato belga e dello Chardonnay francese è stata una piacevole sorpresa per gli…
La ricetta dei cake pops
Simpatici, divertenti, colorati, allegri e ovviamente buonissimi: sono i cake pops e ormai sono diventati una moda, soprattutto nei party per bambini. Sono “comodi” da mangiare e sono una delizia sia per il palato, sia per gli occhi, perché quando li si prepara non si…
Piante da appartamento, come sceglierle
Se non abbiamo la fortuna di avere un giardino, possiamo comunque donare qualche tocco di verde alla casa grazie alle piante da appartamento. Nei vivai ce ne sono moltissime, di tante specie diverse, per cui dobbiamo solo trovare quelle più adatte alle nostre esigenze da…
